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【3ヶ月で9キロ痩せた!】10分で完成!濃厚なスープがクセになる!坦々キャベツスープ

しょーはる夫婦料理研究家・臨床栄養医学指導士

こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です!

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました!

インスタグラムでは、色々なレシピを動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください^^

今回は、インスタグラムでも970万回以上再生された大人気のスープを紹介します!

濃厚なスープですが、キャベツをたっぷり使っているので意外とヘルシーなスープですよ♪

材料 2人分

・豚ひき肉…150g

・キャベツ…200g

・ニラ…2束

・しょうが…1片

A水…200ml

Aしょうゆ…小さじ1

A鶏がらスープの素…大さじ1

A味噌…大さじ1

・無調整豆乳…200ml

・すりごま…大さじ2

・ごま油…小さじ1

作り方

1.キャベツはスライサーで千切りにし、ニラはざく切り、しょうがはすりおろす。

2.鍋にごま油をひき、しょうが、豆板醤を入れ中火で炒め香りが立ったら、豚ひき肉を炒める。

3.豚肉の色が変わってきたらキャベツを加え炒める。

4.Aを加え煮る。

5.ニラ、無調整豆乳、すりごまを加え沸騰させないように加熱する。

料理研究家・臨床栄養医学指導士

20代で無理な食事制限をしたダイエットでリバウンドを繰り返し、さらに結婚後+20キロ増加。その後栄養学を学び、食生活を改善したところ減量に成功。健康は全ての土台だからこそ、健康的に痩せる人を増やしたいという想いでレシピを開発しています。

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