からあげ専門店「からやま」が、2024年10月25日に発売した「濃厚つけから定食」を食べてみました。2023年に販売し好評だった「濃厚つけから定食」が、去年よりも濃厚でコクがあるつけだれにリニューアルしたものです。

からやま「濃厚つけから定食」とは

2024年の「濃厚つけから定食」は、濃口醤油をベースに、数種類の醤油をブレンドした漬け込みダレを使用した「特選醤油からあげ」に、つけ麺感を見た目にも楽しめる味玉とメンマをトッピングしたものとなっています。

「濃厚つけから定食」のメニュー構成は以下のようになっています。

・濃厚つけから定食 979円

・特選醤油からあげの合盛り定食 792円

・特選醤油からあげ単品 1個154円

からやま「濃厚つけから定食」食べた感想

今回は「濃厚つけから定食（979円）」を食べてみました。特選醤油からあげ3個に味玉、メンマ、濃厚つけだれが付き、ご飯とみそ汁も付いて定食となっています。

「特選醤油からあげ」3個に味玉とメンマ。さらに海苔とネギ、キャベツの千切りが添えられています。確かにつけ麺のトッピングのようです！

魚介豚骨ベースで2023年よりも濃厚でコクがあるというつけだれです。魚粉がのっているのもつけ麺らしさを醸し出します。

から揚げをつけだれに浸すと、想像以上につけだれの粘度が高く、これは確かに去年よりも濃厚さがアップしているのを感じます。

つけだれに浸したから揚げを食べると、本当に濃厚なつけ麺のつけだれの味がします。つけ麺では麺が主役ですが、ここでは唐揚げが主役です。味が濃くてご飯が進みます。並盛では足りないかもしれません。

つけだれに、メンマ、味玉、海苔を浸して食べています。ここはからあげ専門店です。

つけだれたっぷりでつくる海苔巻きが旨い！

唐揚げ x つけだれでライス、味玉 x つけだれでライス、海苔 x つけだれでライスと、味が濃いめが美味しく、とにかくライスの出番の多い「唐揚げ定食」だと感じました。

さらに、からやまには無料の塩辛もあり、やはりライスは大盛（+50円）にすべきだったと食べながら後悔しました。

「濃厚つけから定食」に興味のわいた人は、ぜひからあげ専門店「からやま」で食べてみてください。