日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、定番から季節限定まで、コーヒーと好相性の商品がたくさんあります。

そこで今回は、カルディ新作「ピスタチオダックワーズ」実食と相性の良いコーヒーについてご紹介します。

カルディオリジナル「ピスタチオダックワーズ」

原材料名：液卵白（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、アーモンドパウダー、砂糖、チョコレートコーティング、ショートニング、小麦粉、ピスタチオダイス、ピスタチオ加工品、乾燥卵白、食塩／着色料（紅花黄、クチナシ、黄4、青1、赤2）、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E、V.C）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）

公式サイトによると、アーモンドをたっぷりと入れたダックワーズ生地に、ピスタチオペーストと砕いたピスタチオを交ぜたミルキーなクリームを挟んだとのことです。

通常価格：135円（税込）

栄養成分表示

重量とサイズ

重量は約20g、縦のサイズは6cm程度です。

カルディオリジナル√実食

外側はサクサクほろほろとしたアーモンドの香ばしい生地にピスタチオペーストとクリーミーなクリームが絶妙なバランス。

ひと口サイズで食べやすく「ピスタチオダックワーズ」もコーヒーとよく合います。

135円で食べられるので、入荷してもすぐに売り切れることも多い人気商品です。

カルディオリジナル「ピスタチオダックワーズ」に合うコーヒー

カルディオリジナル「ブラジル」

生豆生産国：ブラジル

コーヒーの種類：ストレート

原産地域：南米

ロースト：中煎り

テイストバランス：やわらかな甘み

ボディ：バランス

コーヒー豆の生産量が世界１位のブラジルは定番としてブレンドにもよく使用される人気のコーヒーとなっています。

通常価格：950円（税込）

ローストナッツのような香ばしさとほどよいカカオ感のある苦味

ローストナッツのような香ばしさとほどよいカカオ感のある苦味が感じられます。

温度が下がると、黒糖のような甘味もあり、酸味は控えめな印象です。全体的にはバランスがとれており、コクのあるコーヒーなので「ピスタチオダックワーズ」とよく合います。

(コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

コク：★★★

甘味：★★★

おすすめの抽出器具：ペーパードリップ、エアロプレス

カフェカルディドリップ「ブルーマウンテンブレンド」

生豆生産国名：コロンビア、ジャマイカ、ブラジル、その他

内容量10g（1杯分）

公式サイトによると、ブルーマウンテンならではの香りと甘み、苦味と酸味が織りなすバランス、堂々たる味わいとのことです。

価格：1P160円（税込）

香ばしく、甘味のあるバランス派のコーヒー

ブラジル産の特徴でもあるナッツの香ばしさとやわらかな苦味、キャラメルのような甘味が感じられるので「ピスタチオダックワーズ」と合わせやすいです。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★

苦味★★

甘味★★★★

コク★★★

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

最後までお読みいただきありがとうございます！フォローは励みになります！

プロフィールからぜひフォローしていただくと最新記事を見落とすことなくチェックできます。