今回は、高松町のTAKAMATSU-JAM4.5にある、「包トラトラ」のご紹介をします。

こちらは、6月23日にオープンした焼き小籠包と餃子のお店です。

皮から手づくりされていて、注文を受けてから焼き始めるため、小籠包は10分～15分、焼き餃子は8分～10分ほどの待ち時間が必要です。

ですが、同じ建物内にパン屋さんやシュークリーム屋さんなど他の店舗があり、お店巡りをしていたらあっという間に時間が経っていました。

できたてほっかほかが食べられますよ。

メニュー表はこちら。

テイクアウトの他、TAKAMATSU-JAM4.5のカフェ共有スペースにてイートインもできます。

今回、筆者が購入したのは、こちら。

• 焼き小籠包（税込400円）

お店のロゴがカワイイですね。

大ぶりな小籠包が3つ入っています。

キツネ色についた良い焼き色が食欲をそそります。

早速ひとくち。ん～美味しい！

皮がもっちりしていて、肉汁がじゅわ～と出てきます。

ゴマとネギが良いですね。

人気のため遅い時間だと売り切れていることもあるそう。

7月の営業カレンダーはこちら。

お弁当も販売していました。ぜひお昼ご飯やおかずの一品に「包トラトラ」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。