お待たせしました。ついに！　あの北九州のソウルフードが明石にやってきますよー！　明石西インターから南へ進み、国道２号線を超えて明姫幹線までの間の、大型飲食店がたくさん並ぶ、あの通りです。

現地に伺うと・・・ありました！　工事案内の看板に、しっかり「資さんうどん明石二見店新築工事」と書かれています。工事期間が、2024年7月22日までとなっているので、夏ごろオープンの予定でしょうか。ちなみに「資さんうどん」は、「すけさんうどん」とよみます。

「資さんうどん」は、北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など豊富なメニューで、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。天かすのみならず、とろろ昆布も入れ放題とは！　うどんつゆを余すことなく楽しめそう。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、お店の名物メニューだそう。食べるのが楽しみすぎるー！

場所は「ファミリーマート 二見町西二見店」と、南野添に移転した「洋食喰うたりや」跡の間になります。オープンされるのを楽しみにしています！

●資さんうどん明石二見店

兵庫県明石市二見町西二見１８５９