《ファミマ》スイーツコーナーに宝石が落ちてた!?めちゃくちゃ映える新作スイーツを食べた正直な感想!
どうも~スイーツ大好きにゃんころもちです(^-^)
今回はファミマさんで購入してきた
【まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)】
についてレビューしています(^▽^)/
売り場でとっても可愛いスイーツを見つけました!!なんだこれ!?めちゃくちゃ気になります♪それでは見ていきましょう(≧▽≦)♪
パッケージやカロリー等の詳細
購入場所 :ファミリーマート
発売日 :2024年7月22日
価格(税込) :268円
カロリー :88 kcal
たんぱく質 :0 g
脂質 :0 g
炭水化物 :22.0 g
(糖質:21.0 g 食物繊維:1.0 g)
食塩相当量 :0.1 g
公式HP情報 :つるんとした食感で、グラデーションが美しいラムネゼリーです。ラムネ味の寒天をベースに、バタフライピーとレモン果汁を使用し、グラデーションを表現しました。
こちらはブルーの色合いがとっても綺麗なスイーツとなっていますが、バタフライピー由来の青色のようですね!!バタフライピーにレモン果汁を入れると化学反応で色合いが変わることは有名だと思いますが、その反応を利用してこんな綺麗なスイーツを作ってしまうなんて、ファミマさんはなかなかやりますね( ̄▽ ̄)!!カロリーも低めでいいですね♪
ちなみに錦玉羹は“寒天と砂糖を使用し型に入れて固めた、美しい見た目が特徴の涼やかな和菓子”とのことです!!
容器から出すとこんな感じ!
半球体のとっても綺麗なゼリーが出てきました!!表面には何やら金粉のようなものが飾られています!!表面がツヤツヤしすぎてスマホが反射していますね笑容器からお皿に移し出してみましたが、ゼリーはなかなかしっかりとした硬さがあるようです!
断面図とその構成
構成としてはシンプルに
- ラムネゼリー
となっているようです(^▽^)/
カットした断面をみるとわかるように、ゼリー自体はかなりしっかりとしておりカットしても崩れる気配がありません!!商品名は“ラムネゼリー”となっていますが、かなり寒天感のあるスイーツとなっていそうです!果してお味はいかに!??
食べた感想
- 食感はブルンブルンの硬めな寒天の食感!
- 味は薄ーいラムネの味で、さっぱりしているがほんのりとバタフライピーの独特な風味がして後味はちょっぴり苦め??
- 全体的に、見た目はとっても綺麗だけど味としては微妙な感じ・・・
にゃんころもちの総合評価(5段階)
見た目 :★★★★★
美味しさ:★★★☆☆
コスパ :★★★☆☆
おすすめ:★★★☆☆
見た目は映えるスイーツですが、味と食感はにゃんころもちの好みではありませんでした(^◇^;)“ゼリー”という商品ならもう少しプルプルとした柔らかい食感だとイメージ通りかなあと思いました(^^;;錦玉羹自体が寒天の和菓子なので、この食感はしょうがないのですが、だったら商品名を“ラムネゼリー”にしなくてもよかったのかなあ??
また、後味に少し苦味を感じるのも少し食べにくさを感じました・・・。(何由来の苦味なのかわかりませんが^^;)にゃんころもち的には一度食べたら満足なスイーツでしたが、気になったらぜひお試ししてみてください!
それではまた~(^^)/~~~