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日本全国に店舗展開している「大戸屋」は、素材と店内調理にこだわるチェーン店です。
家庭の食卓にある献立をイメージしたメニューが揃っています。

今回は、定番メニュー「国産いわしフライ定食（1160円）」、「五穀ご飯大盛り（+30円）」を注文して実食調査します。
サクッと揚げたて、自慢のいわしフライを梅おろし出汁でさっぱりと楽しめる一品です。
ごはんは、白ご飯も選択できます。

10分くらいで「1190円定食」が提供されました。
国産いわしフライ2枚、梅おろし、出汁、サラダ、ドレッシング、漬物、みそ汁、大盛り五穀ご飯の組み合わせでボリューム満点です。

いわしフライを食べると、衣がサクサクッと香ばしく、脂ののったいわしの旨みを感じ、衣やいわし自体の味わいが良く、そのままでおいしく食べられます。
まろやかでやさしい味わいの出汁、ひんやりさっぱりした梅おろしで五穀ご飯がすすみ、五穀ご飯のぷちっとした歯ごたえがクセになります。

「国産いわしフライ定食」は、素材の味わいを楽しめる、おすすめの定番メニューです。
気になりましたら、「大戸屋」で注文してみましょう。

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【大戸屋】国産いわしフライ定食・五穀ご飯大盛り【定番メニュー】（外部リンク）