お店の前を通るたびに、おしゃれでかわいらしい外観が気になっていた鶴ヶ島市脚折のパン屋さん「BAKERY BUBU」。先日ようやく伺うことができました。

ご夫婦2人で営まれているとのことで、お店の至る所にお客さんに対する思いやお気遣い、温かみを感じます。

駐車場はお店の横と裏にありますので、車での来店も便利です。

ご主人は、元パティシエとのこと。

見た目にも繊細さと華やかさを感じられ、いただいてみるとさらに納得の味わいでした。

湯種食パンはもちもちの食感で、こちらもおすすめの商品とのこと。食パンを使用したサンドイッチも魅力的です。

パンだけでなく、ギフトにもぴったりの焼き菓子も並んでいます。14:00頃までの混み合う時間は、箱詰めをお断りしているとのこと。仕込みは定休日の月・火に行っているとのことで、予約が確実です。

筆者は、人気の「クリームパン」と「塩バターメロンパン」をいただいてみました。クリームパンは、ずっしりとした重みを感じるほどたっぷりの甘さ控えめなカスタードクリーム入りで、あとを引くおいしさ。ボリュームがありながら、ぺろりといただいてしまいました。

塩バターメロンパンは、サクサクの生地と塩気のあるバターがアクセントになっていて、あまじょっぱさが病みつきに。どちらも特徴を感じられるおいしさがありました。

ホームページやSNSは見当たらず、知る人ぞ知るパン屋さんといった雰囲気があるこちらのお店。他のパンもぜひ試してみたくなるようなおいしさがありました。ぜひみなさんもお出掛けになられてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】

BAKERY BUBU

住所：埼玉県鶴ヶ島市脚折1377-68鍋島マンション101

電話番号：049-203-0492

営業時間：10:30〜18:00

定休日：月・火曜日