なか卯で「オニオンガーリックかつおたたき丼」を注文してみた
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2024年10月9日、なか卯が新商品「オニオンガーリックかつおたたき丼」を発売しました。
表面を直火で炙ったかつおの上に玉ねぎを盛りつけ、にんにくダレでアクセントを加えた一品です。
特製の醤油タレに漬け込んだ肉厚のかつおは、ドイツ産岩塩のコク深い味わいやにんにくの香ばしい風味がクセになるにんにくダレと相性抜群です。
みずみずしい国産玉ねぎと一緒に食べることで、さっぱりとした後味を堪能できます。
サイズは、ごはん小盛り750円、並盛790円、特盛(かつお2倍・ごはん大盛り)1280円があります。
店舗へ向かい、「オニオンガーリックかつおたたき丼・並盛(790円)」を注文して実食調査します。
魅力的な見た目の海鮮丼で、おろししょうがが付いています。
かつおのたたき・玉ねぎ・にんにくダレ・ごま・ねぎ・きざみのり・ごはんで作られています。
かつおのたたきを食べると、ひんやりねっとり食感、醤油タレでしっかり味付けされているため、そのままで美味しく食べられます。
濃厚な赤身の旨み、炙られた皮目の香ばしい風味も良い感じです。
オニオンガーリックを合わせて、シャキシャキの玉ねぎ、しっかりとにんにくの効いたにんにくダレでごはんがすすみます。
おろししょうがでさっぱり、ごま・ねぎ・きざみのりの風味も良いアクセントです。
「オニオンガーリックかつおたたき丼」は、クセになるおいしさの新商品です。
気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。
参考リンク:なか卯公式サイト(商品情報)
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【なか卯】オニオンガーリックかつおたたき丼【新メニュー】(外部リンク)
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