【倉敷市】セルフうどん発祥の店「くらしき名玄」で食べてきました。
北側の道から見るとこんな感じです。「てぬぐい本舗」の右隣の門をくぐった奥に布看板が見えています。
「セルフうどん発祥の店 くらしき名玄」奥に進むと入り口と出口が分かれてあります。「クーラー稼働中のため ドアを開けてお入りください」と書かれた貼り紙がありました。
店内に入って「かけうどん・ざるうどん・ぶっかけうどん」のどれにするかをまず決めてオーダーします。(私はぶっかけうどんにしました)
トレイに水をのせ、好きな薬味などを取って左へ進みます。私は「おろしぶっかけ」にしたかったので、大根おろしを取っています。
うどんを受け取りトレイにのせて左へ進みます。
かけうどんの場合は自分で10秒ほど温めてからだし汁をかけて左へ進みます。
好きな天ぷらを取ります。 美味しそうな天ぷらが多くて、どれも欲しくなってしまいます。
お会計をして、好きな席へ座ります。ネギ、天かすなどトッピングは自由です。私が食べたのは、大根おろしのぶっかけうどんとイカ天、玉ねぎかき揚げです。
天ぷらの種類も多くどれも美味しそうでした。おにぎりもありましたよ。
食べ終わったら返却口に器を返して終わりです。
南側から出てみたらこんな感じでした。「備前焼ギャラリー倉敷一陽窯」がすぐ隣です。