毎日、話題のグルメを紹介しています。
「餃子の王将」は毎月、魅力的な月替わりメニューを販売しています。
そのため、毎月1日を楽しみにしているファンも多いです。
今回は、2024年2月限定メニュー「野菜煮込みラーメン（750円）」を実食調査します。
合わせ味噌や醤油などをブレンドした特製ダレを炒めた香ばしい風味と、たっぷり入った野菜の甘みとにんにくが効いたコク旨スープで身体の芯まで温まる一品です。
麺は、北海道産の小麦粉を使用しています。
単品とお得なセットがあり、テイクアウトは、電子レンジで加熱可能な専用容器で持ち帰りできます。
※被災地復興応援メニューであり、代金の内80円を「令和6年能登半島地震災害義援金」として、日本赤十字社を通じて寄付されます。

7分くらいで「野菜煮込みラーメン」が運ばれてきました。
野菜がたっぷりのって、味噌の良い香りが食欲をそそります。
具材は、豚肉・キャベツ・白菜・もやし・きくらげ・にんじん・玉ねぎ・ねぎなどが入っています。

麺を食べると、もっちり程よい歯ごたえで小麦の旨みを感じ、にんにくや背脂が入ったコクのあるまろやかな味噌スープが絡みます。
シャキシャキ野菜、やわらかい豚肉、コリコリのきくらげを合わせて食べごたえ抜群です。
他の野菜より多めに入ったキャベツの芯が煮込み不足で硬く、青臭さを感じる部分が気になります。
最後まで熱さの残るスープで身体が温まります。

「野菜煮込みラーメン（750円）」は、野菜たっぷりで食べごたえのある新商品です。
気になりましたら、「餃子の王将」で注文してみましょう。

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【餃子の王将】被災地復興応援メニュー 野菜煮込みラーメン【2024年2月の月替わりメニュー】（外部リンク）