こんにちは、グルメライターの木南きなこです。

2023年8月15日、ローソンからいちびこ監修の「サマーストロベリータルト」が新発売されました！

ローソンといちごスイーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」がコラボした夏向きスイーツを実食レビューしていきましょう。

Uchi Café×ICHIBIKO　サマーストロベリータルト

価格：235円(税込)　※沖縄では268円(税込)

ローソン公式サイトでは「ICHIBIKOとのコラボ商品。爽やかな酸味と甘みを楽しむ、夏にぴったりな苺スイーツ」と紹介。

いちびこ公式サイトではもう少しくわしく載っていました。

豪華なストロベリースイーツです！

原材料はこちら。

1包装あたりのカロリーは280kcal・糖質30.0gとなっています。

開封するとこんな感じ。ベリーの甘酸っぱい香りが一気に漂います。

実際のサイズは直径約8センチほどです。

構成は下から…

• タルト
• 苺フランジパーヌ
• 苺ヨーグルトクリーム
• 苺ジュレ
• ヨーグルトムース

となっています。

ピンクとホワイトのコントラストが映えますね。

ちなみにタルト生地は崩れやすいので、持つ際にはお気をつけくださいね。

実食レビュー

それでは味わってみましょう！

ヨーグルトムースとヨーグルトクリームは酸味があってさやわか。苺ジュレの甘酸っぱさが加わると、さらにさっぱりとした味わいに感じます。

そしてタルト生地はバターの風味と甘さがありサクサク食感で、とっても美味。

タルトの甘さとヨーグルトムースなどの酸味のバランスがよく、甘酸っぱさが際立つストロベリータルトです。

スイーツ専門店のショーケース内に置いてあってもおかしくない味わいで、クオリティの高いタルトかと思います。

興味のあるかたは、ローソンでチェックしてみてください。