なか卯の夏季限定メニュー「すだちおろしうどん」を注文してみた
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2022年6月23日、なか卯が夏季限定メニュー「すだちおろしうどん」を販売開始しました。
“なか卯の夏の風物詩”である「すだちおろしうどん」は、ツルっとした喉ごしの冷やし専用“細切りうどん”に特製しょうゆだれをかけ、青ねぎと大根おろしを添えました。
徳島県産のすだちをまるごと1個絞って、お店でおろしたフレッシュな大根おろしのほのかな辛味と、香り豊かなすだちのさわやかな酸味が、夏を迎えるこれからの季節にぴったりな味わいです。
価格は、小盛350円、並盛490円です。
店舗へ向かい、「すだちおろし・並盛(490円)」を注文して実食調査します。
涼しげで魅力的な見た目です。
冷やし専用 “細切りうどん”に、大根おろしと青ねぎをのせて、特製しょうゆだれがかかっています。
徳島県産のすだちをまるごと1個絞ります。
細切りうどんを食べると、ひんやりつるつる、もっちもちでコシが強く、小麦の旨みを感じます。
喉ごしが良く、すっきりしたおいしさです。
大根おろしのフレッシュな味わい、すだちのさやわかな酸味が相性抜群です。
シャキシャキの青ねぎも合います。
「すだちおろしうどん」は、さっぱりさわやかな味わいがたまらない夏季限定メニューです。
気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。
参考リンク:なか卯公式サイト(商品情報)
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