365日カルディ商品を食べている！製菓衛生師でカルディマニアのなかべぇです。

この記事では、コーヒーや輸入食材が人気のカルディコーヒーファームの商品をご紹介します。

毎年12月頃に、レジ横コーナーに並び始める「ケーク・フォレノワール」が、1年ぶりに再登場しました。昨年は買い逃してしまったこともあり、今回は見つけてすぐにカゴにイン！早速食べてみたのでご紹介します。

セリ・エキスキーズ　ケーク・フォレノワール

カルディのレジ横コーナーに季節限定、数量限定で販売されている「ケーク・フォレノワール」。濃厚なショコラ生地と洋酒漬けチェリーを組み合わせた、冬にふさわしい味わいのケーキです。

「フォレノワール」は、フランス語で「黒い森」という意味。もともとはドイツのシュヴェルツヴェルダーキルシュトルテが伝わってきたものなんだそう。
カルディの商品紹介では「洋酒漬けチェリーとショコラ生地で作る、ケーキ・フォレノワール風パウンドケーキです」と紹介されていました。

大きさは19cmのお皿に綺麗にのるくらいのサイズ。57gあるのでしっかり食べ応えがあります。

開封した瞬間に洋酒漬けチェリーの香りが一気にひろがり、大人の雰囲気が漂います。
食べてみると洋酒の味は強くなく上品に香る程度。しっとり、ほろほろの生地は濃厚なカカオの味を楽しめ、口どけよく溶けていくような感覚です。
時折顔を出すチェリーもチョコレートとよく合っていて、大人の贅沢なスイーツという印象。
食べる前はチェリーの香りを強く感じましたが、食べてみるとチョコレートが主役の濃厚なケーキでした。コーヒーや紅茶のお供にはもちろん、ワインに合わせてもおいしく食べられますよ。

手土産にもオススメのスイーツ

今回は数量限定で販売されている、濃厚チョコレートケーキをご紹介しました。
パッケージのデザインも素敵なので、ちょっとしたギフトにもオススメ。
季節限定販売となっていますが、商品がなくなり次第終了とのことです。気になるかたはお早めにチェックしてみてください。

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