カルディの「のせて高菜炒飯」。ご飯にのせるだけで高菜炒飯に！？
もへじ のせて高菜炒飯 429円
90グラム入り
おすすめ度／★★★☆☆
ごはんにのせるだけで高菜炒飯になるという「のせて高菜炒飯」という商品をカルディで見つけました。
高菜の塩漬けとたまねぎ、
玉子のそぼろが入っているそうです。
蓋を開けてみると、
たっぷりの油の中に具材が入っていました。
油は菜種油をベースに、
ゴマ油で味付けしているのだそう。
さっそくご飯にのせていただいてみると、
見た目もそうでしたが油分が多いので、
確かに炒飯らしさがあります。
味は高菜の酸味がアクセントになっています！
これで炒飯を作ると美味しいとのことだったので、
高菜炒飯を作ってみました。
作り方は温めたフライパンに少量の油を入れ、
溶いた卵を流し入れます。
ご飯を加えてサッと炒めたら、
のせて高菜炒飯を入れます。
ちりめんじゃこと刻んだおネギを加え、
塩コショウで味を調えたら出来上がり。
ご飯にそのままのせて食べると、
どうしても油っぽさが気になったので、
炒飯にしたほうが美味しかったです！
具材をチャーシューやベーコンなど味が濃いものにしても美味しいと思います。
原材料
高菜塩漬け（高菜、漬け原材料（食塩、ウコン粉））（国内製造）、たまねぎ、食用なたね油、ラード、鶏卵加工品（鶏卵、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、その他）、食用ごま油、がらスープ（食塩、デキストリン、チキンエキス、その他）、しょうゆ、ホワイトペッパー、一味唐辛子
／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示（大さじ1杯／約15グラムあたり）
エネルギー58kcal、たんぱく質0.38g、脂質5.9g、炭水化物0.7g、食塩相当量0.33g
「のせて高菜炒飯」はYouTubeでも紹介していますので、ご覧いただけたら嬉しいです！
