最近、静岡市内でシフォンケーキのお店が続々オープンしていて、焼き菓子好きな筆者は嬉しい限り。今回は、用宗港の近くにオープンしたシフォンケーキと焼き菓子のお店におじゃましましたよ！営業日は火曜・木曜・土曜でイレギュラーもあるから注意してね！

二刀流店主さんのシフォンケーキ店がオープン！

2023年9月、静岡市駿河区広野4丁目にオープンしたシフォンケーキと焼き菓子のお店「ヴレクルール」さん。元々お菓子作りが趣味だったという店主さん。製菓学校に通い資格を取得し、念願のお店をオープンされました。ただ他にお仕事をお持ちとのことで、営業日は週に３日（火曜・木曜・土曜）で、変動もあるそうなので、ヴレクルールのインスタグラムで最新の情報をチェックしてね！

店内にはカットシフォンや焼き菓子が並びます

お店に入ると定番のカットシフォンやフィナンシェ、マドレーヌ、シフォンラスクなどの焼き菓子が並びます。

どれも美味しそうだから、いろいろ買いたくなっちゃうね！

レジ横には冷蔵ケースがあり、生クリームをサンドしたシフォンケーキや、カップに生クリームとシフォンが入ったカップシフォンも販売されていました。普段置いてあるフルーツサンドのシフォンは売り切れだったみたい。次回の楽しみにとっておこう！

用宗の海岸沿いでシフォンサンドをいただきます！

せっかくなので、景色のいい用宗海岸に移動して、シフォンケーキをいただきます！ふわふわな食感のシフォンに、甘さのバランスが絶妙な生クリームがサンドされています。口どけふんわりで、まるで溶けていくかのような柔らかさで美味しい！あっという間になくなっちゃいますよ！

自宅へ帰ってからその他の味も家族といただきました！抹茶はほろ苦い香りがしっかりとして美味しい！甘さ控えめで好きです。ハロウィン向けのかぼちゃのシフォンもありましたよ。どのシフォンも口溶けが良くて、香りが立っていて美味しい！本業とシフォンケーキのお店との二刀流、大変ですが頑張って欲しいですね！