東近江市は、滋賀県内においてたくさんのキャベツを生産している地域です。
そして冬場の「東近江キャベツ」は寒さによって甘味を豊富に蓄え、とても美味しくなります。

そんな地元の名産である「東近江キャベツ」をふんだんに使った商品「滋賀東近江のキャベツを使ったハンバーグ 甘辛みそソース」が、今年2024年も各地で販売されています。

石井食品株式会社の『地域と旬』ハンバーグシリーズのひとつとして2022年に製品化されたものであり、今年で3年目を迎える人気商品です。
今年はキャベツの固さやソースの濃さなどに注意し、食材の仕入れ時期を調整して仕上げたそうです。

実際に頂いてみると甘味の強いソースであり、その濃さもほどよいと感じました。辛さやみそっぽさは強過ぎないので、お子様でもお気に召す方々は多そうです。
キャベツもトロッとした仕上がりで、柔らかくまろやかです。ハンバーグそのものもとても美味しいのですが、甘辛みそソースが馴染んだキャベツ部分だけでもご飯が進みます。

こちらのハンバーグは各地のスーパーマーケットや道の駅、東近江市役所内にあるGrocery Store「Ｍｉｔｔｅ」などで取り扱われています。

期間限定の商品であり、無くなり次第終了となりますので、お買い物中に見かけた際には手に取ってみてはいかがでしょうか。

【石井食品株式会社】
所在地
千葉県船橋市本町2-7-17
電話番号
047-435-0141