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今回は府中駅と分倍河原駅の間に位置する、「ベトナム屋台　タンザン」に行ってきました。

店内での食事もしたことがあるのですが、全品テイクアウトできるとのことで、今回はテイクアウトを頼んでみました。

メニューがあり過ぎてどれにしようか迷いましたが、ベトナムのソウルフードでもある、バインミーを注文してみました。

バインミー、みなさんご存じですか？？フランスパンにレバーパテを塗り、なますとお好みの具材を入れたベトナム風サンドウィッチです。

私がベトナムに行っていた時はバインミーは朝食や昼食でほぼ毎日食べていた懐かしのメニュー。

こちらは、ベトナムハムとレバーパテのバインミー。

固めでパリパリのフランスパン（これがもう美味しい！）とレバーパテとハム、なますとソースが絶妙にマッチしていてとても美味しい。なますとパンって不思議と合うんですよね〜。

こちらは、豚焼肉のバインミー。香ばしいチャーシューとなます、とても合います。

こちらは、フォーの焼きそば。もちもちのフォー麺に豚肉・えび・もやし・ニラ・卵、大豆醤油で味付けしていて、パッタイに似た見た目ですが、パッタイよりも甘みがない味付けでした。うん、美味しい！もちもちフォー麺と味付けが結構好みの一品でした。

因みに、パクチーが苦手な私は、全メニューパクチー抜きでお願いしました...。パクチー好きはぜひパクチーもりもりで！！

本場ベトナムを思わせる装飾の数々です。

平日限定のランチはメイン料理に生春巻き、スープ、フリードリンクが付いて850円から！かなり魅力的なセットです。

府中にいながらベトナムを感じたくなったら、ぜひこちらのお店に行ってみてください。

近くにあるすずかけ公園でピクニックランチするのもおすすめですよ〜！

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