今年の11月に収穫されたそばを使用した、手打ちの新そばを味わえるイベント「那岐の茶の間 新そばまつり」が12月23日（土）に那岐の茶の間で開催されます。

手打ちの新そばを堪能

このイベントで提供されるそばは、会場で手打ちされたものです！

イベントでしか食べられないため、これを「幻のそば」と呼ぶこともあります。

料金は500円です。

メニューは「ざるそば」と「ぶっかけ」から選べます。

150食限定となっています。

地元で育てたそば

今回のイベントで使用されるそば粉は、主催する奈義町21世紀塾・那岐の茶の間のメンバーや、そば作りに関心のある地元住民によって栽培・収穫されたものです。

食べるだけでなく、栽培することにも興味がある方は、奈義町21世紀塾・那岐の茶の間で行われる「そば栽培」に参加するのもおすすめです。興味がある方はイベント当日にスタッフに相談してみてください。