365日毎日クリームパンを食べている、無類のクリームパン好き「クリームパンおやじ」です。

今回ご紹介するのは、JR大阪駅から徒歩2分の阪神百貨店梅田本店の1Fパンテラスにある「パンヲユメミル」さんです。

店名のパンヲユメミルは「夢に出てくるほど美味しいパン・夢に出てくるほど食べたくなるパン」がコンセプト。

関西を代表する有名店のシェフ・パティシエが監修した素材から製法にもこだわったパンが並びます。

監修シェフ

• 「パン工房フルニエ」坂田隆敏シェフ
• 「丹青」船井高志シェフ
• 「MAISON MURATA」村田圭吾シェフ
• パティシエの向井聡美氏

まるで雲のようなクリームパン

この中でご紹介するのが梅田で大人気だった「ROUTE271」のシェフで今は高槻で「丹青」をオープンさせた船井シェフ監修の「たっぷりクリームパン」です。

ミルク種に濃縮ミルクやバター、卵が入ったふわふわ、もっちり生地。

クリームにはバニラビーンズがたくさん入っており、甘すぎずとても濃厚な味わい。

ややぽってりな食感も楽しめつつ、なめらかな口触 り。

とにかく生地が、ふわふわなので、まるで雲のようなクリームパン。

行列店の味が大阪梅田で味わえるのは、ここだけです！

梅田にお立ち寄りの際は、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。