発寒の焼肉ホドリの牛ホルモンは上質で甘みのある脂でプリプリな食感がやみつきになると話題です。場所は札幌市西区発寒11条4丁目15-35です。JR発寒中央駅から徒歩で約8分のアクセスです。駐車場もあるので車でも行きやすいですね。

ホドリとは「ホ」は韓国語で「虎」、「ドリ」は男の子を意味します。虎は韓国の大衆文化や昔話で頻繁に取り上げられますね。韓国の昔話ではよく「虎がたばこを吸っていたころ～」と始まります。虎は韓国を象徴する動物なんですね。

発寒の焼肉ホドリは焼肉の定番メニューから牛ホルモンなどのホルモン系や、石焼ビビンバなど様々な韓国料理メニューがあります。熱々の鉄板で炙った牛のもも肉を使用した牛のたたきなども人気です。ビールとの相性も抜群ですね。寒い時期には牛テールを使用した牛骨ネギスープがピッタリです。

発寒の焼肉ホドリで色々なメニューを味わってみたい方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
住所：札幌市西区発寒11条4丁目15-35