せっかく外食をするなら、自宅では味わえないようなとっておきのお料理を楽しみたい！そんな方におすすめのお店があります。

豊中市岡上の町にある『LA VERITA （ラ・ヴェリータ）』。阪急宝塚線「豊中駅」の南改札口から国道176号線沿いに南東へ徒歩７分。豊中市消防本部の向かいにあります。

入り口は階段を降りたところ。

宴会などにもピッタリな広々とした店内。個室も用意されています。

『LA VERITA （ラ・ヴェリータ）』は栄養士のシェフがいるお店。栄養士ならではの知識を活かし、栄養素を摂る食材の組み合わせに工夫が施されており、減塩・低脂肪・低カロリーでも美味しく仕上げられた健康的な食事がいただけるんです。

『LA VERITA （ラ・ヴェリータ）』の代表的なメニュー「お野菜のフォンデュ」は400度の加熱式水蒸気オーブンを使用して、野菜そのもののおいしさを堪能できるのが魅力。「バーニャカウダ」「ゴルゴンゾーラ」「ポルチーニ茸」の中からお好みのソースを選んでいただきます。

素材を自ら選んで安心・安全な完全無添加で作ることができるということで、自家製にこだわったパン。米粉で作ったグルテンフリーのバケットやドーナツやピザ生地も作って販売されています。

「カリフラワーのスープ」。一番栄養価が高い時期である旬の野菜を使用したメニュー作り。食材の組み合わせで更に栄養価を高めた体に吸収率されやすいメニューに工夫されているのだとか。

この日のパスタ「ペペロンチーノ」。南イタリア「エキストラバージンオリーブオイルの町と世界で賞賛されるコラートのコラティナ種のオリーブオイルを使用するなど、オリーブオイルや食用油も厳選しているそう。

「米粉のピザランチセット」（1,580円・税込）。米粉とタピオカ粉を練り込んだモチモチの生地は食べ応えたっぷり。

健康と美容にこだわったデザートメニューも充実。レモン酵素を練り込んだ「米粉の柚子酵素のケーキセット」（660円•税込）。「腸活」や「美肌効果」が期待されるグルテンフリーのケーキです。

ゆっくりと水分を落として水切りをした「ヨーグルトのチーズケーキ」（660円・税込）もグルテンフリーでカロリー控えめのスイーツです。

化学肥料を使用していない畑で栽培されたブドウのみを使ったオーガニックワインやオーガニック栽培されたフルーツを原材料とし、天然水ときび砂糖で作られたジュースなど、ドリンクにもトコトンこだわりが。

8月31日まではテラス飲みができ、愛犬と訪れることができるそうですよ！身体に優しく毎日食べることができるイタリア料理を目指している『LA VERITA （ラ・ヴェリータ）』。子供向けパスタやグルテンフリーのハンバーガーなど、たくさんの心配りがされている優しいお店です。ぜひ訪れてみてください！

【店舗名】　LA VERITA（ラ・ヴェリータ）

【住所】大阪府豊中市岡上の町4-1-7パヴィヨン豊中Ｂ1

【営業時間】

ランチ　11:30～15:00（L.O.13:30）

ディナー18:00～22:00（L.O.21:00）

【電話】06-6848-3568

【定休日】水曜日※水曜日が祝日の場合は営業し翌日（木曜日）休み

詳細はホームページ、Instagramをご覧ください。