城山台に、2023年7月にオープンした焼肉ダイニング「肉の萬福」さん。

A5ランクの黒毛和牛やお釜で焚いたご飯が楽しめるお店で、口コミを見ていると、お肉はもとより、ごはんもとっても美味しいという評判で気になっていました。

その肉の萬福さんで、8月からはランチもはじまり、他ではあまり見かけない「レアハンバーグ」が食べられると聞いて、気になってお邪魔しにいってきましたよ！

レアハンバーグも、黒毛和牛のA5ランクのお肉を100％使っていて、特に脂身が多い部分を使っているので、柔らかくとろけるようなハンバーグになっているんだそうです。

広々とした店内は、仕切りがついているので、半個室のようになっていて、周りを気にせずゆっくりと過ごすことができます。

お店の入るとすぐに、ごはんをたく釜焚きが並んでいるのが見えます。

お米は新潟産のこしひかり。このあたりではあまり食べられないので、うれしいですよね。

テーブルの上のセッティングもスッキリしていてとても清潔感があります。

焼肉屋さんの清潔感があるお店って、それだけで、なんだか期待しちゃったりしませんか?　 笑

さて、今回のお目当ては「黒毛和牛レアハンバーグ定食」です。

ハンバーグの大きさは、お好みで140ｇ、210ｇ、280ｇと選ぶことが出来ます。

ごはんのおかわりがOKなのも、とっても嬉しいですよね。

外食すると、たまに「おかずは美味しいのに、ごはんが…」という時ってありませんか？ ^^

焚きあがってからずいぶん時間が経ってしまっていたり、固かったり…。

でも、肉の萬福さんの店頭の大きな釜を見ただけで、もう美味しいごはんが確定！ 笑

期待が高まります^^

ランチセットでは、ソフトドリンクも選ぶことができます。

酎ハイを頼んだかのような大きなグラスででてきましたよ。笑

そのドリンクを飲みながら待っていると、いよいよ鉄鍋に入ったレアハンバーグ（140ｇ）が登場。

パッと見た感じでは、普通のハンバーグと変わらないですよね。

目の前で、ソースをかけてくれます。

「ジュワ～ッ」という音が、さらにワクワクさせてくれる、ハンバーグ好きにはたまらない音ですね～。

ご飯とスープも出てきました。想像通り、ツヤツヤでやわらかいとっても美味しいごはんです。

周りでも「ごはんのおかわりください」という注文の声があちこちで聞こえてきていました^^

お肉を焼くコンロの上に鉄鍋が置かれるので、後の焼き加減は、自分でお好みで調節して食べることが出来ます。

ソースは、すき焼きのたれと似ている甘めのもの。

トッピングに卵やチーズもあったので、卵を絡めても良い感じです。

「レアハンバーグってどんな感じだろう・・・？」と思いながら、お箸で割ってみると…、

中身のお肉はレア感があって、少し赤身がかっていて普通のハンバーグとは印象が違います。

さて、口の中に入れてみると、、、とっても「レア」です。笑

食感が、通常のハンバーグとは違って、どちらかというと口の中で溶ける感じ。

お店の方にお話をお伺いすると、つなぎをそんなに使うことなく上質なA5ランクのお肉だけで作っているので、とろけるような食感になっているんだそうです。

また、選べるボリュームランチもおすすめとのこと。

13種類ものお肉から、自分の好きなお肉を5品選ぶことができて、スープ、ご飯、サラダ、スープ、選べるソフトドリンク、季節のアイスがついて1,648円（税込）とお値段もお手頃ですよね。

お昼から、おなかいっぱい大満足の焼肉がいただけそうです^^

店内での随所で、お肉にこだわりと自信をもって提供されているのが感じられて、とっても素敵な焼肉ダイニング店でした^^

一人でも気軽に食べにも行ける雰囲気も良いですよね！

レア感が好きな方、上質なお肉をお手頃に食べたい方、そして、ごはんも美味しく食べたい方は、ぜひ、一度食べに行ってみてくださいね！

●焼肉ダイニング　肉の萬福●

〒619-0218 京都府木津川市城山台１０丁目３６−２