「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

今回は7/28オープン予定のお店をご紹介！

天満の《麺紡木》さんのフランチャイズブランドである《麺つむぎ》さんが、この度京橋、東大阪に続いて3店舗目を7/28に蒲生四丁目にオープンされるということで、レセプションに伺いました！

場所は、蒲生四丁目駅2番出口を上がってすぐのところ。

ラーメンメニューは

『名古屋コーチンの鴨醤油らーめん』

『鶏豚濃コクつけ麺』

それに蒲生店限定の『コーチンと伊吹いりこの昆布水麺』。

昆布水つけ麺好きなんで一択！

カウンターに着席ししばらくすると着丼〜

めっちゃ美味しそう〜

まずは麺だけを…

んっまーーーー！

昆布水の旨味をしっかりまとった麺がめっちゃ美味い！

麺の美味しさを引き立てるトッピング、「塩、山葵、鰹節」でひたすら麺だけを堪能〜！

いやー美味い！

でも気を取り直して今度はつけ汁にちょん浸けして啜る…

んまっ！！！！

名古屋コーチンをベースにしたつけ汁の美味いこと！

醤油ダレのバランスも良く、そのまま飲んでも美味しいのにつけ汁としても旨味しっかり！

ほんのりと感じられる醤油の酸味がまたいい感じ。

つけ汁の中には大判の炙りチャーシューが！

香ばしい風味と、表面パリッと中柔らかい味わいがめっちゃいい！

ふわふわ鶏団子も入っていてお得ですね！

特製や肉増しにするとレアチャーシューが入るんですが、しっとりとした食感で好きなやつ！

麺完食の後は残った昆布水でスープ割り。

これがまた美味しすぎました！

ご馳走さまでした。

7/28（水）11時オープン

会社からも行きやすい場所なのでオープンしたらまた行かないと！

<店舗データ>

【店名】麺つむぎ蒲生

【オープン日】2022年7月28日

【住所】大阪府大阪市城東区今福西3-1-3

【営業時間】11:00～15:00、17:00～22:00

【定休日】無休

【アクセス】大阪メトロ長堀鶴見緑地線「蒲生四丁目」駅2番出口から徒歩約1分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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