24h無人ホルモン直売所 八戸下長店が2024年5月30日（木）13時にグランドオープンします。グランドオープン前に、お店の方のご厚意により、24h無人ホルモン直売所の強みやお店の特徴などの話を聞くことができたのでお知らせ致します。

下長店はオープン前のため、24h無人ホルモン直売所小中野店で、グループオーナー様にお話を聞きました。24h無人ホルモン直売所のフランチャイズ店として、去年の2023年8月に24h無人ホルモン直売所小中野店が1号店としてオープンし、この度２号店を出すまでに至ったとのことです。

２号店の開店場所は、グループのオーナー様が他に手掛けているフランチャイズ店「手軽な手もみ屋 もみかる 八戸下長店」向かいになります。付近には、ツルハドラックやユニバース下長店、隣には八戸珈琲館なども並んでいます。立地場所が良く、駐車場も広くなるため車も停めやすくなるとのことです。

新たにオープンする24h無人ホルモン直売所 八戸下長店では、オープンイベントも企画しているとのことです。詳しくは公式Instagramなどを見てから行くのがおすすめです。24h無人ホルモン直売所の商品は、焼肉屋の職人が全て手作業で加工しています。

焼肉屋で食べられる肉厚切り立ての美味しさを即冷凍しているため、鮮度そのままの状態で、自宅で解凍をすると和牛の美味しさを存分に楽しむことができます。24h無人ホルモン直売所では、24時間「無人」で焼肉屋で食べられるようなレア且つ希少な部位のお肉も販売しております。

価格は1000円（税込）と500円（税込）で購入できる商品が揃っています。24時間無人とありますが、お店のオーナー様のこだわりは、可能であればお店に行ってお客様と話しながら対応することです。

お客様と対話することにより、リピーターに繋がったり、客層や年代別の好みを把握出来たりとメリットも多いとのこと、また毎朝欠かさず店内は掃除をして清潔感を保つようにも心掛けているとのことです。お客様に気持ち良く買い物をしてほしいというお店のオーナーの心遣いに感銘しますね。

お好きな商品を選んで頂き店内にある料金BOXにお金を入れます。料金の支払い方法は、現金と電子マネー両方利用可能です。買い物袋は無料となっておりますので購入したホルモンは袋に入れてお持ち帰りしていく流れです。

また、商品を10個買って、シールが10枚貯まると好きな商品１パックと無料で交換できる企画もあります。商品と交換する際は、商品シールをはがして台紙に張り、10枚分のシールが貼ってある台紙を料金箱に入れると交換できます。

リピーターのお客様の中には、商品を10個まとめて買って、次来た時に好きな商品を1つ足して購入するお客様もいるとのことです。 お店の店内には、豚や牛などのお肉の部位のパッケージイラストが並んでいます。

商品を選ぶ際、レアな部位やおすすめの商品一覧、ランキングなども店内にあり、商品を選ぶこと自体が楽しくなります。実際に、オーナー様に取材していた際も、子ども連れの親子や10代、20代の若者、サラリーマンなどのお客様が珍しい商品ラインナップに目を惹かれて楽しそうに買い物する様子が見受けられました。

今回、お店のオーナー様からおすすめの商品４つを教えて頂くことができました。「和牛センマイ刺し」 「特上牛カルビ」「もつ鍋用牛ミックスホルモン」 「特選和牛ホルモン」 の４つです。さらにお好きな商品１つ追加で選んでいいとご厚意があり、「ヤゲンなんこつ」と合わせて、計５つの商品を教えて頂きました。

店内で売られている味噌ホルモンダレやポン酢、酢味噌などでヤゲンなんこつやホルモンを食べると絶品でハマります。センマイ刺しもポン酢なので食べるとお酒が進む逸品で美味しいです。

冷凍なので、好きな時に好きなお肉の部位を解凍して食べられるのは嬉しいですね。和牛の脂の甘さとお肉本来の美味しさを味わうことができます。一口食べると溶ける感覚を味わえて至福のひと時を味わうことができます。また、オーナー様おすすめの食べ方は、網で焼いて食べることです。

網がない人はフライパンでも大丈夫です。焼き過ぎない、焦げ目が付いてきたあたりの７割ぐらいの焼き加減が丁度良いとのことです。お肉の調理方法に関しては、24h無人ホルモン直売所の公式LINEに載っているので、最初はラインを見ながら調理するのが良いかもしれないですね。

また、店内にあるQRコードや商品に付いているQRコードを読み込むと公式LINEへと繋がり、店内商品やレシピ、解凍方法などを見ることができます。自宅内で美味しい和牛を使った焼き肉を手軽に楽しめる絶好の機会です。お店は24ｈ営業のため、夜勤従事者や日中仕事で忙しい方でも気軽に買い物できるのは嬉しいですね。

「24h無人ホルモン直売所 八戸小中野店」「24h無人ホルモン直売所 八戸下長店」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。八戸下長店は、2024年5月30日（木）13時に開店します。オープンイベント（LINE抽選会など）、もみかる 八戸下長店とのコラボ企画なども追々考えている為、是非足を運んでみてください！