2024年4月23日、「三代目下村牛 ゆずり葉」がオープンしました。長住町通沿いにあるお店なので、看板を目にした方も多いのではないでしょうか？

遠くからでも目に入りそうな三代目下村牛の看板が付いていました。三代目下村牛 ゆずり葉は、大府市で人気の焼肉店「三代目下村牛」のフランチャイズ店になります。

三代目下村牛といえば、生産者直営焼肉店。「下村畜産」が運営する焼肉店。創業は創業昭和16年で、最初は農耕用の牛飼いだったのだとか。牛のことを知り尽くした会社の焼肉屋さんなんですね。

三代目下村牛 ゆずり葉は、下村牛を一頭買いして提供されるとのこと。特上タン厚切りや上カルビ、シャトーブリアンなどだけではなく、トモ三角やハネシタなどの希少部位を食べられるのも一頭買いしているからなのでしょう。

どの部位を注文したらいいかわからなくなりそうだと感じたら、コースを予約しておくのがおすすめです。下村牛の特徴は、「やわらかな食感」「あふれる旨味」「究極の口どけ」の3拍子が揃っているところなのだそうです。どれくらい美味しいのかは、ぜひ、実食してご確認ください。

店内を拝見したところ、雰囲気のいいテーブル席が並んでいました。

また、半個室も完備されていましたよ。完全個室やカウンターもあるので、一人焼肉から仲間との飲み会、大切な人との食事にと、色々なシーンで利用できそうです。

お店がオープンしたのは、世界の山ちゃん岐阜長住店の隣になります。会社帰りにふらりと立ち寄るのもよさそうですね。お肉好きな方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
三代目下村牛 ゆずり葉
住所：〒500-8175　岐阜県岐阜市長住町４丁目８
営業時間：16:30〜24:00（L.O 料理23:00／ドリンク23:30）
　　　　　土曜日 11:00〜24:00（L.O 料理23:00／ドリンク23:30）
　　　　　日曜・祝日11:00〜22:00（L.O 料理21:00／ドリンク21:30）
定休日：月曜日
無料駐車場：なし
三代目下村牛 ゆずり葉公式Instagram（外部サイト）