地域ニュースサイト号外NET(草加市)ライターのmi-koです！

草加駅西口から徒歩3分、大通りから少し入った場所に農家直送野菜と手作り惣菜のお店「すみかキッチン」が2023年10月23日(月)にオープンしました！

営業日は火曜日、水曜日、木曜日の週3日。
不動産屋さん「ケーイズホーム」前で販売されています。

店頭には、埼玉県産の野菜やお米、関東産の卵、そして、野菜や果物を使ったお惣菜が並びます。

この日は伺った時間が11時前だった為、残念ながらお惣菜を確認することはできませんでしたが、お昼の時間を目指して、たまごロールサンド(180円)が出来上がり、日によって海苔巻き、焼き芋、パンなど季節のフルーツや野菜を使ったお惣菜やケーキが並ぶそうです。

道の駅でも販売されている農家さんということでお値段も安価。とっても立派なお野菜です！

草加市で販売が始まる前、せんげん台のお店に来られていたお客様のなかには、「(孫や息子が)喜んで食べてくれるから！」とおばあちゃんやおかあさんが買いに来ることもよくあったこと、来店されるたびに心を開いてくれるお客様がいらっしゃること、お客様から教えてもらったレシピが元になったお惣菜が並ぶことなど心温まるエピソードをお話いただけました。コミュニケーションを大事にされていることが分かります。

また母体が不動産屋さんということで、「美味しいものを一緒に食べましょう！」と、衣食住の食の部分も一緒にやっていけたらとおっしゃっていました。

「すみかキッチン」の営業日は、火曜日、水曜日、木曜日。営業時間は、10時30分～日没まで(16時または16時30分頃)。※2023年12月時点

季節に応じて並ぶ野菜や果物は変わり、またその日その日で出会えるお惣菜も変わります。夏には、自慢の白いとうもろこしが店頭に並ぶそうですよ！！

是非、変化を楽しみながら旬のものを購入してみてはいかがでしょうか。

※「すみかキッチン」公式Instagramで是非情報をチェックしてみてくださいね！→「すみかキッチン」公式Instagram

☆「すみかキッチン」様、お忙しいなか取材にご協力いただきありがとうございまし

【店舗情報】

「すみかキッチン」

住所：埼玉県草加市氷川町2131‐19 ケーイズホーム前

営業日：火曜日、水曜日、木曜日

営業時間：10時30分～16時(日没まで)

公式Instagram