11/11OPEN!「炭火焼き」絶品サムギョプサル【名古屋・大曽根】
しゃちほこニュースなごや魅力発信局(名古屋市)
11月11日、炭火焼きのサムギョプサルが自慢の「炭宮(タングン)」がオープンしました!
場所は大曽根駅から徒歩3分の「ライオンビル大曽根」2階。
炭宮のサムギョプサルの特徴は、まず全ての食材を一つ一つ丁寧に炭で火入れすること。
最高級の備長炭を使用した高い火力と強力な遠赤外線が、食材の美味しさを最大限に引き上げてくれます。
お店の中は温かみがあり、テーブルの上にはプレートが置かれていました。
炭宮のメニューはこちら。
炭にこだわり、そして良質な素材だからこその美味しさ。
奥深い香りと風味をぜひお楽しみください!