松山市にはたくさんの人気ラーメン屋さんがあります。醤油、味噌、豚骨、塩…様々な種類がありますが、私、特に豚骨醤油のこってりドロドロ系、二郎系ラーメンが大好きで。今回は2020年にオープンして以来大人気の「夢を語れ　松山店」に行ってきました！　こってりラーメン好きははずせないお店ですよね！

平和通りから住宅街に入るので少しわかりにくいですが、目をひく外観です。愛媛大学、松山大学の近くなので学生さんは行ったことある方、知っている方が多いのでは。駐車場はありませんが、コインパーキングはたくさんあります。

「夢を語れ　松山店」は大人気店。常に行列ができているイメージ。そのためマナー良く並ぶことができるよう、並び方が書いてあります。

店前のベンチがいっぱいの場合、公園のフェンスに沿って並びます。とある平日のお昼、オープン30分前にお店に着いたのですが、既にベンチがいっぱいでした。さすが人気店。10分前ともなるとフェンス沿いにどんどんお客さんがやって来ました。今回は30分前に並んでギリギリ第一便に滑り込むことができました。

入口で食券を購入します。この日はラーメンのみで、つけ麺やまぜそばはありませんでした。残念。日によってラインナップが違うようなので、お目当てのメニューがある場合は問い合わせた方が良さそうです。食券メニューの中には「スタッフになる」「夢を応援してもらう」など面白いものも。どうなるかは行ってからのお楽しみ。「ヤサイマシ」「ニンニクマシ」「辛マシ」は有料トッピングとなります。

麺の量は食券機のクリップで調整します。一般的なラーメン屋さんの麺は120〜140g。クリップで調整しない場合の「夢を語れ」の通常量は300gなので、通常の量でも相当多いことは覚悟してください！

今回はラーメンを注文しました。野菜たっぷり。麺は太めの縮れ麺で、スープによくからみ、食べ応え抜群。今回麺の量は200gにしましたが、十分満足でした

柔らかくてとても美味しいチャーシューです。ちなみに「豚ラーメン」はチャーシューの量が増えるそうです。チャーシュー好きは迷わず豚ラーメン！

テイクアウトや宅配サービスも利用できます。行列に抵抗がある方も気軽に「夢を語れ」のラーメンが家で食べられるのは魅力的ですね。テイクアウトは公式SNSのDMから注文できるのも便利。味も量もサービスも、さすが人気店！　でした。

【店舗情報】

夢を語れ　松山店

住所: 松山市鉄砲町1−2

営業時間: 通常　11時30分〜13時30分/18時〜22時　　

　　　　日・祝　11時〜15時

定休日: 月曜、水曜昼、木曜昼、日曜夜

夢を語れ松山店　(Twitter)