こんにちは、さおママです。寒くなってくると、温かい物が食べたくなりますが、パン屋さんが作るパングラタンが食べられるお店を今回は紹介します。南区青崎にある古民家パン屋さん「ボヌールケイ」は地元で人気のパン屋さん。青崎小学校のすぐそばに位置し、古民家を改装して作られたお店は雰囲気のある味わいのある外観なんです。

店内には、甘い系から総菜系、塩パンや食パン、フランスパンとバラエティに富んで多くのパンが並んでいます。

季節によって新作が出され、どのパンも目を引きます。

店長さんの、おススメを教えていただきました。それがメロンパンととろたまカレーパン！

揚げパンも充実していましたよ。

並んでいるパンの中に見た事あるポップがありました！　そう、以前紹介させてもらった、チャームサイドサンドイッチのサンドイッチで使用しているバケットもありましたよ。

遠赤外線で焼き上げ、焼き皮は薄くカリッと、中はしっとりと焼きあがるのが特徴です。そして、店内奥がイートインコーナーになっていて素敵な中庭があります。

4人掛けのテーブルと奥には長机があります。

中庭を眺めれるように大きめの窓で解放感があります。このイートインコーナーで、食べられるのがこちら。

モーニングもされているのだとか。今回は、ランチタイムでしたのでパングラタンを注文してみました。それがこちら。

まん丸のパンの中にきのこグラタンが入って、サラダとマフィン・ラスクがついてきました。サクサクのパンの中にはグラタンのとろけるチーズとパンの中身が合わさり絶品です！　温かな日差しが差し込み、中庭に吹く風が木々を揺らし、ゆったりとした贅沢な時間が味わえます。

ランチでお腹が満たされましたが、店長さんおすすめのパンも購入してみました。

メロンパンは外がザクザクしていて、中はしっとりで食べ応えありました！　安定のおいしさですよ。

とろたまカレーパンは、中に半熟卵が入っていてカットするとトロリと黄身が溢れます。カレーは甘めで卵と相性ばっちり！　これは言うまでもなく美味しさが伝わるのではないでしょうか。

アンデルセンで腕を磨いた職人の店長さんが、石窯で焼くパンにこだわりを持って作られているだけあって、一つ一つが丁寧に仕上がっています。テイクアウトはもちろんですが時間を作って、ぜひイートインで食べていただきたいパン屋さんです。

■ボヌールケイ

住所：広島市南区青崎１丁目１５−１１

Tel：082-207-1700

営業時間：7:00～18:00

モーニング7:00～11:00、ランチ11:00～14:00

定休日：水曜日