こんにちはー♬

夏になると、つるんと食べられる麺類が多くなりがちな我が家です。

余ってしまったそうめんを使ってかんたんにリメイクしてみましたので

ご紹介したいと思います。

【材料】

• 余ったそうめん　150ｇ
• 片栗粉　　　　　大さじ3

タレ

• しょうゆ　　大さじ3
• 砂糖　　　　大さじ3
• 片栗粉　　　小さじ2
• 水　　　　　50ｍｌ

袋に全ての材料を入れて、形がかくなるまでこねます。

こんな感じに。

袋の端をカットして絞り出す。丸くならなかったら、手に水をつけて丸めてください。

1つ9ｇで18個作れます

たっぷりのお湯にお団子を入れて浮いてくるまで茹でる。茹で上がったら冷水で冷やします。

耐熱容器に、タレの材料を全て入れてよくかき混ぜます。600ｗのレンジで40秒加熱したら一旦取り出して、よく混ぜ合わせたら再度20～30秒加熱してください。

とろみ加減によって、再度10秒ずつ加熱する。

水気を切ったお団子とタレを絡めたら完成です。

そうめんとは思えないもちもち感。

甘じゃっぱいタレとお団子が絡んでオイシイです。

そうめんが余ったらぜひお試しください～

今日も最後まで見ていただきありがとうございました♪

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