【函館市】塩辛でつくった塩焼きそば? 塩辛のイカのサイズが大きいので食べごたえがあります!
こちらは、宝来町の銀座通りにあるお持ち返り専門の焼きそば屋さん「港まちの宮里商店」です。
鉄板で焼きそばを焼いてくれます。
お店に入ると駄菓子がたくさん並んでいます。
※駄菓子だけの購入も可能だそうです。
焼きそばは、ソース味と塩味があり、塩辛を使用した函館らしい焼きそばもありました。
今回はスタンダードな「ソース焼きそば(税込580円)」と「熟成塩辛焼きそば(税込730円)」を注文をしました。
※電話注文もできます。
こちらは「ソース焼きそば」です。
目玉焼きをトッピングしました。
目玉焼きは、半熟、硬めといった要望にも応えてくれます。
こちらの焼きそばは太麺で、ほんのりと甘さのあるこだわりのオリジナルソースでつくられています。
※注文の際に言うと細麺に変更もしてもらえるそうです。
こちらは細麺でつくられた「塩辛やきそば」です。
身が肉厚な生造りの塩辛を使用しており、大きなイカがたくさん入っていて食べ応えがありました。
※塩辛は「函館波座物産」のものを使用しているそうです。
イカについては、サイズが大きいせいか塩辛を食べているというよりは、普通にイカを焼いたものを食べているような感じです。
塩辛の旨味が焼きそば全体に広がっていてちょうどいい塩加減でした。
店舗情報
港まちの宮里商店
住 所:函館市宝来町19-9
電話番号:070-4791-4105
営業時間:11:00~19:00
夜間営業:火曜日・木曜日 ~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日:日曜日