以前、阪急宝塚線「服部天神」駅から徒歩6分ほど歩いた豊島小学校向かいのシフォンケーキ屋さん『dolce』をご紹介しましたが、2023年4月1日に同じく「服部天神」にて移転オープンしました。

新しい場所は「服部天神」駅の改札のある通りの踏切を越え、豊島体育館に向かう途中にあります。以前の場所からは2分ほどのところです。

ウッディな雰囲気のかわいいお店から白い壁に青い扉が目を引くスッキリとした上品なお店にリニューアル。厨房部分が広がり、立派なオーブンが並ぶなどの設備が大きくなっていました。

これまでと同様に、店頭にはたくさんの種類のシフォンケーキがずらり。すべて店内で手作りされたシフォンケーキは、一度食べたら忘れられないほどの弾力性が魅力です。

前回の訪問とまた違うラインナップ。新商品や期間限定商品が次々と登場し、訪れるたびに新しい出会いが！Instagramでも紹介されるので、チェックすることもできます。

ピンクのマグネットがついているのが、その日の店頭に並んでいる商品ですが、前日までに予約しておけば希望の商品を用意してくれるそう。取り置きもしてくれるそうですよ！

ホールケーキも前日まで予約をしておけば、準備してもらえます。手土産などにもぴったりですね。

厨房が広くなったことで、フィナンシェやマフィンなどの焼き菓子の種類も豊富に。手頃な価格が魅力で、ギフトにも喜ばれそうですね。箱詰めもしてもらえますよ。

「アールグレイフィナンシェ」（200円）「はちみつフィナンシェ」（190円）「カップケーキオレオ」（170円）。ティータイムのお供にピッタリです。

ベーキングパウダーや保存料を使わず、こだわりの原材料だけを使ったふわふわもっちりの『dolce』のシフォンケーキ。次々とお客さんが訪れる人気店で、閉店前に売り切れになることも！お店が新しくなり、これからの進化にも目が離せませんね！

【店舗名】シフォンケーキ専門店　dolce（ドルチェ）

【住所】大阪府豊中市服部西町2-7-6

【電話番号】070-1843-8505

【営業時間】11:00〜18:00（なくなり次第終了）

【定休日】火曜日•水曜日

詳細はInstagramをご覧ください。