いなべ市大安町にある「tsumiki bakery」を訪れました♪

可愛いパンダが目印で、マルシェなどでも大人気のパン屋さん。店舗での販売は毎週水曜日のみ、10:00～16:00(売り切れ次第終了)です。

ご自宅の敷地内に立ち、木のぬくもりを感じる可愛らしい店構え。朗らかな雰囲気の女性店主さんが出迎えてくれます♪

2024年10月9日(水)のラインナップはこちら↓。11:00ごろ訪れたところ、この日もオープンからたくさんお客さんがみえたそうで、すでに売り切れの商品もありました。

国産小麦・国産バターを使用し、からだに優しい素材で作られた天然酵母パンとお菓子を販売されています。

ドリンクもありますよ。

価格帯は、メロンパン180円(税込)～いもくりかぼちゃ280円(税込)とお手頃。売り切れてしまっていましたが、いつもはパンダの形のクリームパンが、ハロウィンを意識しておばけの形になっていたり、ウインナーパンが「ミイラウインナー」になったり、旬の「いもくりかぼちゃ」が1つになったパンや「栗あんぱん」など、秋らしい商品も多数♪

全部食べたくなってしまい悩みましたが、今回はこちらを購入しました。

「ぶたぱん」です。豚の鼻の形がユニークな、ふんわりもっちりしたパンの中には、細かく角切りされた野菜とひき肉がたっぷり入ってまるで肉まんのよう。

「栗あんぱん」の中はしっとり優しい甘みの栗あんがたっぷり。刻んだ栗も入って粒感を感じられるのも嬉しい。

定番の「メロンパン」。外はサックリ、中ふんわり。子どものおやつにもピッタリですね。

「ねぎ味噌チキンのフォカッチャ」です。店主さんのお話によると、味噌から手作りで、その時に作っている味噌によって味が変わるのだそう。今回は麦の赤みそを使っているので甘味のある味わいです。味噌の甘味とコク、チキンとねぎの旨みが相性良く、とても美味しかったです。

「いもくりかぼちゃ」。

ほくほくのさつまいも、栗、かぼちゃがゴロゴロと入っていて、外側にたっぷりまぶされたゴマの風味もよく合い、秋の味覚を一気に味わいたい、欲張りさんにピッタリの一品♪

「かぼちゃのフォカッチャ」です。ムンクの顔のような形が愛嬌がありますね。かぼちゃの素朴な甘みに、ほど良い塩味。噛めば噛むほど味がでる美味しいパンでした。

お店は気になるけれど、水曜日の営業日にはなかなか訪問できないという方は、各所で委託販売をされていたり、マルシェにも参加されていますので、ぜひInstagramをチェックして「tsumiki bakery」の美味しいパンを味わってみてくださいね。

【tsumiki bakery】
●住所：いなべ市大安町中央ヶ丘3丁目2966-90
●営業時間：10:00～16:00(売り切れ次第終了)
●営業日：毎週水曜日
●公式SNS：Instagram