キッチンカーで移動販売をしている「虹色ひおうぎ」が大分市のあけのアクロスタウン・センターコートに出店しているという情報を入手したので、先日行ってきました♪

「虹色ひおうぎ」とは？

佐伯市蒲江の特産品“ひおうぎ貝”をアピールしようと、2021年10月からひおうぎ貝をモチーフにした大判焼き風のおやつ「ひおうぎ焼き」の移動販売をスタート。

現在は県南を中心に、かわいらしいイラストがたくさん描かれたキッチンカーで出店しています。

今年の10月でちょうど1周年なんですね。おめでとうございます！

ひおうぎ焼き、くださーい！

「ひおうぎ焼き」は全部で6種類。

3色・4色・6色（全種類）のセットもあります。
セットは単品よりもお得です！
※《例》 4色単品（つぶあん・こしあん・しろあん・白玉つぶあん）で購入した場合は680円ですが、セットにすると650円に！30円お得になりますよ♪

今回は、4色入りを注文しました♪
セットの内容は変更可能ということなので、オリジナルのセットに。

こしあん・しろあん・チョコ・カスタードの4種類をチョイス！

4色セット（内容変更） 630円
通常セット料金から単品の差額を引いた値段となります。
（詳細はスタッフさんへご確認ください）

か、かわいい･･･！

中の餡はこのようにぎっしり♪（しろあん）

こしあんとしろあんは、ひおうぎ焼きの生地がモチモチで新食感。
一方、チョコとカスタードの生地はフワフワで、これもまたおいしい。
チョコ＆カスタードの2種類は、夏期限定でモチモチの生地になることもあるようです。
モチモチの方も食べてみたい！

おやつにはもちろん、お土産などにもおすすめです◎

Instagramは要チェック

以前、蒲江でひおうぎ焼きと出会い「大分市でも買えたらいいのにな」と思っていたので、大分市内に出店しているという情報をInstagramで見つけたときは運命を感じました。

「虹色ひおうぎ」の出店情報はInstagramに随時更新されているので、チェックしてみてくださいね。

※価格は全て税込です。