千葉市の地域情報発信ライターちはなです。

11月19日にオープンしたばかりのカフェに行ってきたのでご紹介します。
千葉市稲毛区小深にある『ダイニングカフェ 栩栩（クク）』さんです。
お店は、自衛隊下志津駐屯地の近く。以前『コブケコーヒー』があった場所になります。

店内はコブケコーヒー時代の面影が残っていますが、『栩栩（クク）』という店名をはじめ、内装などオーナーの想いがたくさん詰まっています。

想いが詰まった店名

店名となっている『栩（ク）』という漢字。珍しい字ですよね。
どうしてこの店名にしたのかお伺いすると、オーナーご自身の生き方や、お店や従業員への想いなど、様々な意味が込められていました。
気になるかたは、とっても気さくなオーナーに聞いてみてくださいね。

カラフルなテーブルと椅子が並ぶ空間はとてもオシャレです。

ペットと一緒に過ごせます

こちらはテラス席。暖房器具やブランケットが用意されているので、寒い日でも心地よく過ごせそうです。
ペットと一緒に過ごすこともできます。その際はマナーベルトの着用をお願いしています。

カラフルに塗られたテーブルの色にも意味があります。青は空。緑は草木。茶色は土。ピンクは花。
ここでもオーナーの想いが強く感じられます。

植木鉢がハマっているテーブル。とても素敵です。

メニュー

こちらのお店は、席を取ってから、カウンターへ注文に行き、お支払いをするシステムになっています。

ランチメニューです。
丼ものやプレートなどがあります。

こちらはドリンクメニュー。
コーヒーは、コブケコーヒー時代と同じものをいただけるそうですよ。

メニュー表にはありませんでしたが、限定メニューもあります。

カウンター横にはショーケースがあり、美味しそうなスイーツが並んでいます。

筆者が訪問したときは、ケーキが６種類とブラウニーなどが並んでいました。

野菜の量がすごい

ローストビーフ丼（税込1320円）を注文しました。

まず野菜の量に驚きます。
レタスや水菜、ニンジン、キュウリ、ブロッコリー、カブ、豆苗などたくさんの野菜が盛られています。野菜だけでもかなりのボリュームです。千葉の野菜を使っているそうですよ。

ライスの上に何層にも重ねられたローストビーフは、とても柔らかかったです。
優しい味つけのコンソメスープも付いており、かなり食べ応えのある一品でした。

こちらは相方が注文した、生姜焼き丼（税込1100円）です。
こちらもローストビーフ丼と同じ量の野菜が乗っています。
お肉が分厚く量も多く、満足度が高かったそうです。

お肉を楽しめ、たくさんの野菜を摂取できるこちらの丼は、野菜好きのかた、野菜不足を感じているかたにとって、うってつけの丼ではないでしょうか。
みなさんも、ボリューム満点の丼を味わってみてはいかがでしょうか。