日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、定番から季節限定まで、コーヒーと好相性の商品がたくさんあります。また、夏にピッタリの新商品も続々と登場しています。

今回は、カルディで見つけたもへじ新作「北海道 こだわりぷりん」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

もへじ「北海道 こだわりぷりん」

公式サイトによると、北海道産の卵とミルクを使用した、とろける食感の濃厚＆リッチな贅沢プリンとのことです。

通常価格：226円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：168kcal、たんぱく質：2.9g

脂質：10.1g、炭水化物：32.2g

食塩相当量：0.2g

もへじ「北海道 こだわりぷりん」実食

北海道産の卵とミルクを使用しているということで、コクのある味わいとなめらかな質感がやみつきになるおいしさ。

ほどよい甘味のあるとろ〜りとろけるような極上のプリンは、幅広いコーヒーと合わせることができます。

250円以下で食べられるのもお得ではないでしょうか。

もへじ「北海道 こだわりぷりん」に合うコーヒー

カルディオリジナル「ブラジル」

生豆生産国：ブラジル

コーヒーの種類：ストレート

原産地域：南米

ロースト：中煎り

テイストバランス：やわらかな甘み

ボディ：バランス

公式サイトによると、やさしい甘さとなめらかな口あたりが特徴のコーヒー。

通常価格：950円（税込）

ローストナッツのような香ばしさとほどよい甘味のあるコーヒー

ひと口目からローストナッツのような香ばしさとほどよいカカオ感のある苦味がもへじ「北海道 こだわりぷりん」とよく合います。

温度が下がると、黒糖のような甘味もあり、酸味は控えめな印象です。全体的にはバランスがとれており、コクのあるミルクチョコレートのような風味と甘味を楽しめます。

(コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

コク：★★★

甘味：★★★

おすすめの抽出器具：ペーパードリップ、エアロプレス

カフェカルディドリップ「ブルーマウンテンブレンド」

生豆生産国名：コロンビア、ジャマイカ、ブラジル、その他

内容量10g（1杯分）

公式サイトによると、ブルーマウンテンならではの香りと甘み、苦味と酸味が織りなすバランス、堂々たる味わいとのことです。

価格：1P160円（税込）

香ばしく、甘味のあるバランス派のコーヒー

ブラジル産の特徴でもあるナッツの香ばしさとやわらかな苦味、キャラメルのような甘味が感じられるのでもへじ「北海道 こだわりぷりん」とよく合います。

ブルーマウンテンは比較的、高級豆として知られていますが、飲んだことがなくて、気になっている方へのプレゼントにも最適です。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★

苦味★★

甘味★★★★

コク★★★

カルディオリジナル「アメリカンブレンド」

内容量：200g

生豆生産国：コロンビア、ブラジル

コーヒーの種類：ブレンド

ロースト：中煎り

テイストバランス：やわらかな甘み

ボディ：軽やか

公式サイトによると、たくさん飲んでも飲み飽きない、やさしい味わいのブレンドとのことです。

通常価格：745円

ヘーゼルナッツを感じさせるまろやかな味わい

コロンビア、ブラジルのコーヒー豆を使用したオーソドックスがブレンド。豆の色を見ると、やや浅めの焙煎ですが意外にも酸味控えめ。

コロンビア産のまろやかな味わいとブラジル産のヘーゼルナッツを感じさせる味わいです。豆の量を増やすとコクが増すのでもへじ「北海道 こだわりぷりん」と合わせやすいです。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★

苦味★★

甘味★★

コク★★

おすすめの抽出：ペーパードリップ、エアロプレス

コーヒーとともに手土産としても人気

常温保存が可能なので、ちょっとした手土産としても人気です。コーヒーとセットにするのも良いでしょう。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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