ゴールデンウィークは旭山動物園をはじめ観光地はどこも混雑し、飲食店となると人気店は行列ばかりですね。この期間に人気店のラーメンが食べたい！　けれど並びたくはない。そういう人たちにオススメなのが、オーナー監修のもと製造者と共同で開発しているという藤原製麺の袋麺です。

みそラーメン好きの人にオススメなのが、旭川の老舗「みそラーメンのよし乃本店」の袋麺です。旭川で「みそ」と言えば、よし乃を挙げる人も多く、老若男女熱烈なファンも多いお店として知られています。

ラーメンは北海道二夜干し麺を使用し、じっくり2日間乾燥製法とのことです。スープは濃厚でまろやかでありながらも、食べてみるとビリっとした辛さもあり、麺ともよくからみますね。正統派のみそラーメンという印象です。

しょう油ラーメンでオススメは、創業1947(昭和22)年の「旭川らぅめん青葉」です。市街地にあるお店には土日になると観光客をはじめ多くの人が並んでいます。

らぅめん青葉のしょう油の袋麺は、豚骨鶏ガラの他に鰹節、煮干し、昆布などを加えた深みのスープとのことです。くせがなくあっさり目でもあり後味もよいスープという印象でした。麺は少し固めでありもちもち感がありました。しょう油好きの人はぜひお試しください。

どちらのラーメンのお召し上がり方に、焼豚、メンマ、季節の野菜などを入れますとより一層おいしく召しあがれます、とありました。とてもクオリティが高い袋麺なので、いろいろな具材を入れて食べると、お店のラーメンの雰囲気が味わえるかもしれませんね。皆さんも好きな野菜などを入れてぜひ味わってみてくださいね。

ラーメン情報

☆旭川らぅめん青葉 しょうゆ油
☆みそラーメンのよし乃本店
販売所:藤原製麺株式会社
住所:旭川市9条通14丁目