９月６日は1998年に鹿児島黒牛黒豚銘柄販売促進協議会が定めた「鹿児島黒牛・黒豚の日」！ 今回は黒牛ブランド「髙﨑畜産・髙﨑ファーム」へおじゃましました♪

祁答院町黒木の薩摩祁答院線県道396号線沿いに、黒毛和牛のブランド「北さつま 髙﨑牛」を飼育から販売までされている「髙﨑畜産・髙﨑ファーム」の事務所があります。

事務所の入口に24時間の自動販売機が設置されています。すき焼き用や切り落としカルビ、切り落とし肉、手ごねハンバーグ、手作りコロッケがありました。24時間美味しいお肉が買えるのはありがたいですね。

金額はこのようになっています。使用されている肉はすべてブランド牛の「北さつま 髙﨑牛」だそうです。

ホルモンも平日限定で、事務所で販売されています。しかも、毎月29日肉の日には特別価格で販売されているそうです。毎月29日が楽しみになりそうです♪

すき焼き用の牛肉です。きれいなサシが入って美味しそうです。贈答用もあるようなので、贈るのもよさそうですね。

お肉が美味しいのは間違いないので、今回は髙﨑牛入りのコロッケを購入してみました。調理済みの物が、5つ入って500円でした。

容器を開けたコロッケは、一つずつラップに包まれていて、そのまま冷凍庫に入れられて便利です。トースターで加熱するだけで食べられます。

牛肉のコクがしっかり出ていて、滑らかなジャガイモとサクサクの衣も相まって、とても美味しかったです。家にストック置いておかなきゃと思うコロッケでした（笑）次はハンバーグも食べてみようと思います♪9月6日鹿児島黒牛・黒豚の日は「北さつま 髙﨑牛」を召し上がってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
「髙﨑畜産・髙﨑ファーム」自動販売機
住所：鹿児島県薩摩川内市祁答院町黒木84-1
営業時間：24時間営業中
電話：0996-55-0191