今回は周南市昭和通の「近江焼肉ホルモン すだく周南徳山店」跡についてお伝えしてきます。

滋賀県発のローカルチェーン店「近江焼肉ホルモン すだく」が周南市に開店したのは2023年6月13日のこと。

周南市唯一のお店として多くの注目を集めていたのではないでしょうか。

そんなお店が開店から1年ほど経った2024年6月に閉店…。

残念に感じていた方も多いかもしれません。

でも、閉店時から業態転換をし新規店舗「魚なげ2号店」が出来るとお知らせがあったんですよね。

ちなみに「魚なげ」は「近江焼肉ホルモン すだく」をフランチャイズ経営されていた「株式会社 ぶんなげ」によるお店で、「すだく」と同様に昭和通にお店がありますよ。

新店舗開店はいつになるのかな…と思っていたところ、気になる求人情報を発見。

そこには「近江焼肉ホルモン すだく」の写真。勤務地も「すだく」があった場所になっています。

きっと新店舗の求人ですね。

新店舗の店名は「瀬戸内居酒屋 えかしむろ」。

こちらも「株式会社ぶんなげ」によるお店のようです。

周南市で焼鳥やさんなど3店舗を運営されている「株式会社ぶんなげ」による新店舗「瀬戸内居酒屋 えかしむろ」。

どんなお店になるのでしょう？

まだまだネット上でも情報が少なく、お店の様子も「すだく」営業時と大きく変わっていないように感じます。

今からどんな風に変化していくのでしょう。オープンに関する情報が待ち遠しく、楽しみですね。