これまでは洋菓子にフォーカスしてきた宝石スイーツ。が、「宝石」と銘打っておいて、これを見逃す手はありません。

「まるで本物の宝石！」「お菓子じゃないみたい」「食べられるジュエリー」として一気にブレイクしたのは、あの和菓子！

和菓子屋さんの多い葛飾区、もちろんゲットしてきましたよ。うわさの「琥珀糖」です♪

春の装い…亀有ゆうろーどの老舗和菓子「みたから」さん

いつものキラキラスイーツめぐりはもっぱらケーキ屋さんを目指して自転車を走らせておりますが、今回はゆったりと亀有の商店街を歩きます。優雅な気分でやって来たのは、和菓子屋さん。

なんたって今回のターゲットは、和菓子なんですもの♪

亀有ゆうろーどを駅側から入るともうそろそろ出口かな～…というところに現れる雅な店構えのこちら。

老舗和菓子店「みたから」さんです。

この頃はちょうどひな祭りの時期でした。ショーウィンドウにはお雛様がいますよ。華やかですね♪

春らしいこんなお菓子も。桜の花を模したロシアケーキ、かわいいですね～そして美味しそう（笑）。

さてお目当ての宝石スイーツは…あ、ありました！　実はTwitterでこんな情報を得ていましたよ。

実は琥珀糖、入荷待ちになるほど人気商品なんですね。ひょっとして売り切れてるかも…と思いましたが、無事ゲットできました。

こちらは京都からのお取り寄せ品のようです。いただくのがとっても楽しみ！

色とりどりの宝石たちは不思議な味わい　伝統の和菓子「琥珀」

最近話題なので見たことはあるけど、実際どんな味？　と思っている方、結構いらっしゃると思います。もちろん、ねこらーまんもその一人です。

琥珀糖は寒天のお菓子で、和菓子ではおなじみの食材ですがこの見た目。いったいどうやって作っているのか、そして味の想像もつきません。

いっぱいあるんだし１個くらい…と、ちょっと予想だにしなかった食感に「えっ、ホント？」と思わずつぶやきが。

無理やり言葉にするとすれば「シャクほろぷるシャク」？？？

ごめんなさい語彙力の限界です（笑）。とにかく、これはぜひ実際に味わっていただきたい！　

さて、ではお待ちかねの「映える一枚」をどうぞ！

せっかくなので、純和風にアレンジしてみました～（笑）。

タイトルは、そうですねぇ。「雛あそびのおままごと」なんていかがでしょうか♪

美しおいしいスイーツとの新しい出会い。今後も葛飾区のキラキラスイーツを探して爆走いたします。お楽しみに！

和菓子　みたから

所在地：〒125-0061 葛飾区亀有3-35-2

営業時間：9：00～21：00　※状況により変更の可能性あり