「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「秋田県：羽後牛島駅：佐々木家　秋田本店」

「佐々木家　秋田本店」おすすめポイント

1. 東北を中心に飲食事業を手掛ける会社の家系ラーメン
2. 店の前には広い駐車場。店内も広く明るい雰囲気
3. 完全セルフ式！オーダーから返却までセルフで行います

秋田県のリスナー様が足繁く通っているというお店を紹介していただきました！

こちらは東北でさまざまな飲食店を経営したりラーメンのスープの製造・卸をされている会社が秋田、岩手の横浜家系の先駆けとして開店した、こだわりのとんこつ醤油ラーメンチェーンだそうです！

目立つ外観で、店の前に専用駐車場があるのですがけっこうぼこぼこなので勢いよく入るとめちゃくちゃ車が揺れますのでご注意を。

メニュー

とんこつラーメンをベースにとんこつ味噌・煮干しとんこつ・辛味噌などと、煮干し中華そばや博多らーめんもありますね。博多らーめんは替え玉一玉無料になっています。

券売機

完全セルフ方式になっていて、まずは券売機で食べたいラーメンをオーダー。味の好みなどもここで全て入力します。

味（濃口・普通・淡麗）鶏油（多目・普通・無し）麺（硬目・普通・柔目）や麺の量（麺半分６０円引き・麺大盛り１５０円・麺特盛り３００円・替え玉細麺１６０円）と自分好みにカスタマイズします。

味玉らーめん　正油　（並・濃口・鶏油多目）　８９０円

レシートに書かれた番号で呼ばれるので受取口へ取りに行きます。

チャーシュー２枚・ホウレン草・海苔・味玉・ねぎがトッピングされています。

スープ

まろやかでクリーミーなとんこつスープ。

鶏油を多目に設定したので黄色い鶏油がしっかりかかって香りが良い。

口当たりが優しく家系にしては塩味もやわらか。

家系といえばホウレン草。

柔らかいチャーシューが２枚トッピングされています。

麺

太めのストレート麺。

もちっとした弾力です。

家系なのでご飯はマストですよね！

スープに浸して柔らかくした海苔とチャーシューで巻いていただきます！

私が入店した時はスタッフさんが全員女性で明るい元気な接客にパワーをもらうことができました。

食べ終わったら返却口に持っていって退店。

ごちそうさまでした！