「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「岐阜県：新那加駅：らーめんNageyari」

「らーめんNageyari」おすすめポイント

1. 食べログ岐阜県ラーメンランキング２位の超人気店。店内の待ち椅子多め
2. 老舗製麺会社（大成食品）がてがけるラーメン塾の卒業生
3. さまざまな種類のつけ麺・ラーメンが楽しめる

岐阜県にやってきました。

前回、食べログランキング１位の「りきどう」へお邪魔したのですがこちらもかなり気になっていたラーメン屋「らーめんNageyari」へ。（リンクは過去のりきどう記事）

関東の老舗製麺会社「大成食堂」が実施しているラーメン塾「鳥居式らーめん塾」第４期卒業生が開いたお店で、２００６年のオープン以来行列の絶えないお店になっています。

私が来店した日は、麺類の提供がつけ麺のみとなっていました。

券売機

券売機の横には両替機が設置してあります。

つけ麺・辛つけ麺・黒胡椒つけ麺・辛にんにくつけ麺・まぜそば・油そば・辛らーめん・Nageyariらーめん・しょうゆらーめん・鯖節そば細麺・太麺となっていて今日はこの中からつけ麺メニューのみの提供。

テイクアウトもあります。

つけ麺　大盛　４００ｇ　１３５０円　

平日ランチご飯　中　１００円

麺は並が２００ｇ、中が３００、大盛りが４００ｇです。

お店のロゴが入ったかわいい丼で提供されました。

店主が自ら丁寧に渡してくれます。

麺

麺はもちろん大成食品のもの。

太めのもちっとした麺は噛むとしっかりした弾力があり硬すぎず、もぐもぐと噛んでも疲れてこない、ちょうどいい弾力なのでぐいぐい啜ってしまいます。

みずみずしく、口当たりが気持ちいいですね。

シンプルな見た目のスープ。

スープの中にはメンマとチャーシューがごろごろ入っています。

こってりした動物系の旨み。魚介の風味ががつんときますが、どろっとした濃厚なスープのまろやかなコクとのバランスが最強です。

この濃厚なスープに麺をつけるとかなりスープが絡むので、大盛りにした人はどっぷりつけすぎると後半スープが少なくなってきてしまうので調整しながら食べ進めて！

ただ、どっぷりつけてもくどくない、嫌な油分が一切ないスープなので私は最後スープ割りができない程に麺に絡めて食べてしまいました。

残ったつけ汁はスープ割りをしてくれるので、スープ割りも楽しみたい人はつけ汁を残して店員さんに声をかけてください。

むちっとした美味しい麺に濃厚なスープ。

魚介の風味もしっかりきいていて濃いのに最後まで飽きない。並んででも食べたくなるつけ麺、納得です。

ちなみに、店名の「なげやり」ですが、なげやりな態度、のなげやりではなく店主が槍投げをされていた事からつけた、ということでした！