今日は、みたらし団子とミルクプリンを合わせた

贅沢なプリンを作ったのでご紹介したいと思います。

牛乳プリンの甘さと

みたらしのしょっぱさがとっても合います。

暑い日のひんやりスイーツにぴったり！ぜひお試しください～。

材料(プリンカップ150ｍｌ6個分)

150のカップ6個分

みたらしプリンは4個作れます。

残りの2個はミルクプリンそのまま食べて楽しんでみてください～

ミルクプリンだけでもめちゃくちゃ美味しいです

• 牛乳　　400ｍｌ
• 砂糖　　大さじ2
• ゼラチン　5ｇ
• 水　　　大さじ1

ゼラチンと水はあわせておく。

鍋にゼラチンと水以外を入れて、砂糖を溶かしながら混ぜ合わせる。

ゼラチンも加えて混ぜたら、沸騰寸前で火を止める。

カップに入れて、冷蔵庫で冷やす。

白玉のレシピ

ひとつ5～6ｇ

• 白玉粉　　84ｇ
• 木綿豆腐　60ｇ

材料をボウルにいれて混ぜる。耳たぶのやわらかさになるまでこねます。

丸めたら茹でる。

お団子が浮き上がってきてから更に2.・3分茹でたら

水を入れたボウルで冷やす。

みたらしタレ

• 水　　　100ｍｌ
• しょうゆ　大さじ2
• 砂糖　　　大さじ2
• 片栗粉　　大さじ1

耐熱容器に材料を全部入れてよく混ぜる。

600ｗのレンジで1分加熱したら一旦取り出して混ぜ合わせたら、

更に1分加熱したらできあがり。

プリンの上に白玉をのせて、粗熱がとれたみたらしあんをかけたら完成です。

しっかり冷やすとよりおいしくなります。

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レシピ・文　sana