東植田町にある「麦縄の里 まさご屋・素麺屋すする」へ行ってきました。

こちらのお店は、「麦縄の里」といういくつかの店舗が集まる複合施設のひとつで、昔ながらの雰囲気が漂いつつもオシャレなそうめん専門店として、地元の方々に親しまれています。

公渕森林公園の近くにあり、自然豊かな場所に佇んでいます。

10月から4月までは創作そうめん屋として、独自のアイデアが詰まった新しいそうめんを楽しめます。

一方、5月から9月までは流しそうめん屋として営業し、流れる水音と共に涼やかな風を感じながら、そうめんを味わえるお店です。

もちろん、こちらのお店でいちばん楽しめるのは、なんと言っても「手延べそうめん」。

職人の技が光る、しなやかでコシのある手延べそうめんが食べられます。

ひとつひとつていねいに手作りされたそうめんは、喉ごしの良さと風味豊かな味わいが特徴です。

さらに、こちらのお店では流しそうめんも楽しめます。

流れてくる清流の上を、涼やかな風と共に流れるそうめんを箸でキャッチ。

まさに贅沢なひとときです。

流しそうめんは、夏季限定の楽しみとして、地元の方々や観光客に大変人気があります。

先日、平日の12時ごろに訪問しました。

ただし、夏休みの時期であり、流しそうめんはすでに満席。

次回の楽しみが増えましたが、その代わりに冷やしそうめんとぶっかけそうめんをいただくことにしました。

冷たくてさっぱりとした冷やしそうめんは、暑い日にぴったり。

一方、だしの風味が楽しめるぶっかけそうめんは、食欲をそそります。

おなかいっぱいになった後も、お土産用のそうめんが販売されているのを見つけました。

自宅でも楽しめるのは嬉しいですね。

さらに、「麦縄の里」の敷地内にはそうめんだけでなく、おにぎりやハンバーガー、カヌレなどが買えるお店もあります。

家族や友人と、さまざまな味わいを楽しめるのも魅力のひとつです。

流しそうめんは9月までなので、行ってみたい方は夏が終わる前にお早めに。

おいしいそうめんが食べられる「麦縄の里まさご屋・素麺屋すする」へ行ってみてはいかがでしょうか。