赤く輝くいちごスイーツ、焼き立てスコーン食べ放題が魅力のアフタヌーンティー《CHAVATY京都嵐山》
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こんにちは。
関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。
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CHAVATY(チャバティ)京都嵐山では、『ブリリアントレッド・アフタヌーンティー』が開催されています。
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今季のアフタヌーンティーはエネルギッシュな『赤』がテーマ。
京都府八幡市の摘みたて完熟いちごをふんだんに使用したスイーツがずらりと並んでいます。
『ブリリアントレッド・アフタヌーンティー』という名にふさわしく、スイーツプレートは赤く輝いていますよ。
《ブリリアントレッド・アフタヌーンティーの詳細》
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ケーキスタンド
〜上段(スイーツ)〜
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◇ローズヒップティージュレ ストロベリーソース
◇「京都府八幡の完熟いちご」ホワイトチョコガナッシュと苺のスコーンタルト
◇「京都府八幡の完熟いちご」ババロアとラズベリーの白玉ぜんざい
◇炭火ほうじ茶のテリーヌショコラ
◇ストロベリーマカロン
◇ラズベリースノーボール
◇凍頂烏龍茶のわらび餅 特製ストロベリーソースと完熟いちご
〜下段(セイボリー)〜
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◇ハニーナッツ&ドライフルーツのキャロットラペ
◇紫キャベツのピクルス
◇カリフラワーの柚子マリネ
◇自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン
◇発酵バターの自家製トリュフバター
◇スモークサーモンとクリームチーズのリエット
別皿
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◇オリジナルスコーン(クランベリー、抹茶、くるみ、プレーンなど数種)おかわり自由
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◇クラムチャウダー
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◇生ハム
◇グリーンハーブサラダ、ストロベリードレッシング添え
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ドリンク
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◇ストレートティー(クオリティーシーズン、ウバ、アッサム、ダージリン、ほうじ茶)
◇CHAVATYオリジナルフレーバーティー
◇ハーブティー
◇ティーラテ H・I (ウバ、宇治抹茶、ほうじ茶の3種から1杯)
《Gayaの食レポ》
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甘酸っぱくみずみずしい完熟いちごと、京都らしく和と洋を掛け合わせたCHAVATYならではの個性が光るスイーツを楽しめます。
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毎朝、焼き上げるスコーンはクランベリー、抹茶、くるみ、プレーンなどのフレーバーがあり、なんと食べ放題!
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「是非、販売してください!」とファンも多いコンディメント、発酵バターを使用した自家製のトリュフバターやサーモンリエットをスコーンに付けて頂くと、永遠に食べ続けられそうな美味しさです。(お代わりできるのはスコーンのみです)
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CHAVATY京都嵐山でしか食べられないコンディメントなので、ぜひ体験してみてくださいね。
![ティーラテ(アイス) 左:宇治抹茶 右:ウバ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/gayasachiko/article/01643730/image-1706065844118.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
そしてアフタヌーンティーの主役『ティー』は、スリランカ産セイロンウバのクオリティーシーズンをはじめ、季節のフレーバーティーやハーブティーなど、幅広い紅茶やお茶のメニューから選べ、種類を変えてフリーフローです。
チャバティさんの紅茶やハーブティー、ティーラテは本当に美味しいので、フリーフローは本当にありがたいです。
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京都の摘みたていちごをふんだんに使用した、赤く輝くアフタヌーンティーや焼き立てスコーンを満喫しに、嵐山にお出かけくださいね。
《ホテル情報》
▷公式サイト
https://chavaty.jp/pages/shop-arashiyama
所在地:京都市右京区嵯峨中ノ島町官 有地朝乃家
開催期間:2023年12月15日 ~ 3月上旬
開催時間:10:00〜18:00(最終入店 16:00)
料金:1名 4,200円
※ アフタヌーンティーの利用時間は120分
※2名より予約可能。事前予約制。
(取材協力 CHAVATY京都嵐山)