【東久留米市】黒目川沿いにオシャレなイタリア料理のお店がオープンしましたので行って来ました。
黒目川沿いにオープンしたオシャレなイタリア料理のお店の名前は「窯焼きバル Salute！（サルーテ）」といい、2023年11月4日（土）にオープンしました。
筆者が初めて「窯焼きバル Salute！」を訪れた際は丁度夕飯時だった為、満席状態でしたので、日を改めて来店する事にしました。
後日、今度はランチタイムに来店するとすんなり中に入る事が出来ました。
上の写真はランチメニューとなります。
ランチは1,000円でピッツァかパスタを選べ、どちらもサラダとドリンクが付いてきます。
他にもお子様プレートという、子供向けメニューもあります。
なお、＋100円でドリンクのおかわり、＋300円で日替わりデザートを付ける事が出来ます。
店内の一角にはキッズスペースがありますので、お子様連れのお客様にも安心して来店する事が出来ます。
待つ事数分、筆者が注文したピッツァ（クアトロチーズ）がやってきました。
ピッツァがやってきた瞬間、焼けた生地とチーズの香りが鼻腔をくすぐります。
隣の小瓶には蜂蜜が入っており、これをピッツァの上にかけて食べます。
蜂蜜をかける事により、チーズの塩気と蜂蜜の甘さが丁度良い塩梅に組み合わさり、チーズ好きには堪らない甘じょっぱさとなりました。
なお、ピッツァの生地はモチモチとして弾力があるので、ナポリ風だと思われます。
また、「窯焼きバル Salute！」はメニューの一部はテイクアウトにも対応しているので、店内だけではなく、ご自宅でも「窯焼きバル Salute！」の本格ピッツァやパスタを味わえます。
「窯焼きバル Salute！」はカジュアルなお店となっていますので、是非足をお運びください。
なお、「窯焼きバル Salute！」は席の予約も出来ますので、待たずに店内に入りたいのならばご予約する事をオススメします。
店舗名 窯焼きバル Salute！（サルーテ）
住所 東京都 東久留米市 下里1丁目11−32 リバーサイドハイツ下里
