生野区の住宅街に、珍しいシステムの中華そば店が2022年1月11日にオープンしています。

中華そば 朗

白を基調としたシンプルでスタイリッシュな出立ちの「中華そば 朗」（ほがらか）。

高井田系と呼ばれる太いストレート麺と醤油ベースの色の濃いスープが特徴の中華そばがいただけるお店です。

店頭の小窓に「店内注文口」、「持帰り注文口」の文字があります。

朗さんはまずは店頭で注文し、先にお会計をするシステム。そして中華そばが出来上がったら自分で受け取りに行くという、路面店では珍しいセルフサービスのお店なんです。

テイクアウトも可能です。

メニュー

メニューはこちら。

スープの濃さは濃口、超濃口、極濃口の3段階から選べます。

今回は初訪問ということで、中華そば＋濃口スープと一番ベーシックなものをお願いしました。

お会計を済ませると、こちらの番号札をいただけるのでここで初めて店内へ。

店内

テーブル席とカウンター席があります。

スッキリとしていてお洒落な店内は、性別や年代を問わず誰もが落ち着けるような空間となっています。

閉鎖的すぎず・開放的すぎずな丁度良い塩梅のドアと窓なので、気楽に入店できるのも嬉しいポイント。

壁に掛けられた綺麗な写真たちはオーナーの娘さんが撮られた写真だそうで、この柔らかい雰囲気がまた居心地の良さをアップさせています。

入店してからの流れをわかりやすく書いてくださっています。

最後の一滴まで飲み干す旨さ！

番号が呼ばれたら受渡口で美味しそうな中華そばを受け取ります。

これぞ高井田系といったビジュアルの中華そば！！

酸味とキレを感じることのできる、鶏ガラと昆布がベースの醤油スープ。醤油の良い香りが食欲を倍増させます。

食べ応えのある太いストレート麺にスープが絡みます。スープに負けないコシともちもち感のある麺は絶品です。

途中一緒にいただくネギとしなちくの食感がアクセントに。よく煮込まれたチャーシューも美味しい！

高井田系はかなり醤油の濃いスープが多いですが、表のメニューにも「多くの方に喜んでいただけるよう、元来より薄口で提供しています。」とあったように、こちらの通常の濃口スープは旨味をしっかりと感じ取ることができる濃すぎないスープで、最後まで飲み干してしまう美味しさでした。

濃い高井田系がお好きな方は超濃口以上をチョイスするのがおすすめです。

食べ終わった後は、返却口へ。

1人ラーメンに挑戦したことのない方でも気軽に入ることのできるお店です。美味しい中華そばを居心地の良い店内でゆっくりと味わってみてくださいね。

【店舗情報】

中華そば 朗

住所：大阪市生野区巽北１丁目１５−１０

公式LINE

営業時間：11時～20時

定休日：月曜日

営業日や休業日等、最新情報は公式LINE等でご確認ください。