樽味にあるラーメン屋「風風亭(ふうふうてい)」に行ってきました♪

場所は桑原農協前のバス停の目の前です。もともとは製麺所でした。平成3年にラーメン店としてオープンし、人気店に。店舗前に駐車場がありますが、お昼時はいつもいっぱい。近年店舗も改装されとても綺麗になりました！　現在は久米店もあります。もともと製麺所ということもあり、今でも他のラーメン店中華料理屋さんに卸しているそうです。

店内は明るく広いです。カウンターとテーブル席の他、奥に小上がりのお座敷もあります。

ラーメンの種類、セットメニューがとにかく豊富！公式Instagramによると、やはり人気ナンバーワンは風風ラーメン。

風風ラーメンはシンプルであっさり、飽きのこない豚骨スープです。麺は自家製ストレート。ごはんものだと天津飯が人気です。あっさり塩味で飲めてしまいそう！

また、「夏季限定　冷やし中華」もオススメ。

毎年夏は食べている、という根強いファンがいるほどの人気メニュー。私も大好きです！　これを食べないと夏が始まらないし終わらない…。

具材はトマト、わかめ、ハム、きゅうり、卵、焼豚、もやし、紅生姜とかなり具沢山。麺はツルツルで弾力がありますが柔らかめです。こちらの冷やし中華は酸味少なめの醤油のタイプ。お子さんも食べやすいです。

特筆すべきは卵！　焼豚を炒めて、そのあとにそのまま同じフライパンで卵を焼いているのかな？　と思うくらい卵にしっかり焼豚の味もついていてめちゃくちゃ美味しいんです。もやしやきゅうりなどかなりサッパリと食べられる冷やし中華ですが、だからこそ卵と焼豚がとてもいいアクセントになっています。

餃子やチャーハンなど、テイクアウトも可能です。昔ながらの、製麺所のラーメン屋さん。ぜひ行ってみてください♪

【店舗情報】

風風亭

公式HP

住所: 松山市樽味1−3−9

電話番号: 089・921・2120

営業時間: 11時〜15時、17時30分〜22時30分

定休日: 水曜日、年末年始　(臨時休あり)