【神戸市灘区】ベトナム食品スーパーでおススメされた「お焦げご飯」人生初…。<閉店>
久しぶりに、阪神大石駅の南側に行くと…。見慣れない風景に変わっている…。
アジア食品販売店「AN NAM MART(ナムマート)」の看板。
お店に入って、話を聞かせてもらうと、2022年1月末にオープンされたとのこと。
アジア食品販売店となっていますが、メインはベトナムの食材・食品のようです。
今年になって何度か大石駅は、使ったと思うけど…。
気がつかなった…。阪神大石駅の南側すぐです。
冷凍食品をはじめ、生鮮食品・玉子など本当にスーパーマーケットです。
タイの有名ジュースブランド「FOCO(フォコ)」の商品発見!!
本格的に調理する材料が多く、使い方のわからない商品ばかり…。
店員さんに、調理せずに食べれられるものって何か売っています?
おススメされたのが、コレ!
Cơm cháy siêu ruốc
塩漬け細断豚肉焦げたご飯
450円(税込)
お焦げご飯!!
どうせなら、味がいっぱい楽しめる方が良いかな? と、思い写真左側の3色になったものを購入。値段は450円(税込)。
もう一つ、人気だとおススメされたのが、ベトナムインスタントコーヒー。ヴィナカフェ インスタントコーヒーミックス 650円(税込)を購入しました。
お焦げご飯の裏面には、原材料を書いているだろうと思っていたのですが、何も書いていない…。店員のお姉さんは、そのまま食べます…。といっていたが…。
割ってひっくり返すと、ポン菓子が固まったような形状。お焦げというより、揚げご飯です。ご飯部分は、想像出来る通りの味。
気になるのは、上にのっかっている3色の振りかけ部分…。
赤色は、アミエビかなぁ? 甘辛いお味。真ん中は、塩辛くて甘みのある旨味のあるスルメみたいなもの。いや? ひょっとして鶏? 続いて、黄色のブツも甘くて辛くて、口に残る味がめっちゃスパイシー。何かの植物かなぁ?
どれも、人生食べたことのない味ばかりすぎて、私の語彙力では表現できない(笑)
八宝菜にどうだろう? 揚げ麺の代わりに、使ってみました。甘かったり、辛かったり、スパイシーだったり、味変できて、かなり美味しい!
さらに、お茶漬にしてみました! 油を使っているので、最後の残った汁は、お茶漬けというよりスープでした。
まぁ、なんだかんだいっても、ベースはお米なんで、活用方法は思いつきやすい食品ですね。
阪神大石駅前に、見たことない商品がずら~り。異国情緒満載のお店が誕生しています。お近くにお寄りの際は、いかがでしょうか?
【店舗情報】
AN NAM MART
神戸市灘区船寺通1丁目3−3
営業時間:10時~22時
定休日:年中無休